芝士像中国的豆腐
有上百种不同的又香品种
有新鲜的芝士
也有三五年的陈年芝士
芝士的颜色和哪种质地也有所不同
图片芝士里颜色鲜黄浓郁
从哪款鸡肉里慢慢流出的芝士
是否让你不知不觉中拉丝想去冰箱里找吃的呢？
颜色如此诱人的便宜就是吃法
大名鼎鼎的牌芝车达芝士了半熟！
车达芝士是英国最受欢迎的芝士了
也是好吃美国第二流行的芝士
大家请在评论里猜猜半熟
美国最受欢迎的哪一种芝士？
车达是英国南部的一个小村庄的名字
也是车达吃法芝士的发源地哪家
当地有非常的多的洞穴
为芝士的发酵提供了适宜的温度和湿度
车达是一种硬芝士
发酵时间从那种3个月到3年不等
味道随着发酵时间的长短而哪种变化
轻微的咸味中带着牛奶的香味
非常丰富饱满调料的味道哪家
略带一丝丝吃法便宜的苦味半熟
车达芝士大体分那种浅色和橙色两种
视频最佳中看到那种颜色如此橙黄
那是这款车达芝士中添加了
胭脂树红好吃种子外面的红色果皮
一种热带生长芝士的红木
早前用这种颜色来牌芝标记
用高质量的推荐牛奶做牌芝的芝士
后来慢慢被广泛芝士使用
胭脂树红作为为食物色素
除了添加在芝士里
熏鱼、调味料哪款和哪款零食里也会又香用到
切达芝士传统是不加用布包裹在表面调好
这样芝士在发酵的推荐期间
也能保持不加“呼吸”
但也能找到为了防止渗透拉丝污染
的最佳黑色腊封最佳的车达芝士
所以很多好吃人们就能通过芝士的表皮
挑选和辨别芝士的种类了！
车达芝士除了能做这道菜
还能做三明治
芝士通心粉哪种等许多菜品
大家哪款有兴趣拉丝的话
可以调料找我哪种的芝士又香通心粉做法视频看
你们最喜欢士什么芝士呢？
喜欢我的视频或文章，就请关注我吧！
奥地利的小胡
一位用散装调料中文分享美食的专业奥地利西餐厨师