剥皮炖板鱼又叫板鱼、踏板图片鱼、牛最佳舌头鱼鱼等，它有着独特的外形，板鱼的最佳吃法，扁扁长长的小鲈身体看着很像“舌头”，方板鱼怎样做才好吃。
剥皮鱼不管是红烧，还是油炸都好吃。前几天，从菜市场花20元买了4条剥皮鱼，就做了一道糖醋剥皮鱼，板鱼怎么做好吃又简单，板鱼怎么做好吃又下饭，酥酥脆脆的最佳鱼块裹上酸甜可口的酱汁，大人小孩都爱吃，香酥美味，做下酒菜也不错。
用料：
剥皮鱼，大蒜酱板，生姜，红烧鲈板鱼怎么做好吃，小葱，料酒做好，白胡椒碎炖，盐，番茄酱，糖，醋，酱油，鸡精，油。
做法：
去掉小鲈剥皮鱼做法板鱼的内脏，清洗简单干净，炖板鱼怎么炖好吃。剥掉正反简单两面图片的炸鱼皮，剁掉鱼头，再把鱼身剁成小块儿，板鱼怎么做好吃视频。(剥皮鱼身上是有方板鱼鳞片的，如果去皮的话可以不用去鳞；如果不去皮的话，一定要踏板把鱼鳞刮掉。)
将生姜小鲈、大蒜和小葱拍扁，酱板鱼家常做法，小踏板鱼怎么做好吃，放入干剁炖做好好的鱼段儿下饭当中。
加料酒老板、盐炖板、鸡精吃法、白胡椒做碎老板拌匀，把鱼肉家常腌制酱板10分钟。
锅内倒油，把油温红烧烧好吃至5、6成热酱板的时候，下鲈板腌制好的剥皮鱼块，大火炸制，小鲈板鱼怎么做好吃。
炸到鱼块老板焦黄酥脆，捞出炸好的鱼块，新鲜老板鱼怎么做好吃，放入盘中备用下饭。(一定要家常把吃法鱼骨都炸酥做了，板鱼怎么做好吃?，这样才会鱼好吃。)
换口锅，锅内倒入2勺番茄酱，2勺白糖简单，一点盐，再加冷水小半勺的酱油，倒入小半碗吃法的水稀释。
等锅内烧沸后，淋视频入水淀粉勾芡，再倒入一勺米醋视频新鲜，搅拌均匀，撒入炒熟的白芝麻。
最后淋入一点香油，板鱼怎么做，搅拌均匀；随后把炸好的方板鱼剥皮鱼块倒入酱汁中，拌匀新鲜，使每块鱼肉上面都均匀地裹上一层糖醋汁，这样就可以踏板出锅了。
小贴士：
做这道菜的时候，尽量选择酱板视频小一点的剥皮鱼新鲜，板鱼怎么做好吃图片，这样比较冷水好炸。
如果冷水个头比较小下饭，可以干不用剁小块。