骆驼肉现在内地及沿海地区已不多见骆驼，在一些畜牧区仍能吃到骆驼肉，骆驼肉怎么做好吃的，尤其是驼峰肉是很好吃的肉食，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素Bl、维生素B2和尼克酸等成分。
骆驼脂为双峰驼肉峰内的胶汁脂肪，又称峰子油。性味甘温无毒，具有润燥、祛风、活血、消肿的功效。适宜顽痹不仁之风疾者食用。
做法肉馅饼主要有煮、熏、烤三种。烹饪方法以烧少钱、烤最为多见。并且还可以铁板驼肉，但这种做法还是挺少的，小心翼翼地揭开覆盖在铁板上的锡纸时，一股浓烈的香味扑鼻而来，并很快飘散开来骆驼肉被称为天下第一美食，绝对值部位得一试.伊斯兰教的国家经常吃骆驼，中国一些少数民族也吃。
骆驼肉益气血，壮筋骨，润肌肤，主治恶疮。其驼峰味甘胜温无毒，具有润燥、祛风、活血、消肿的功效。而骆驼奶性微热，具有滋补、安神、养阴、解毒之功效，骆驼肉咋吃好吃，可用于百病之后恢复期的身体虚弱以及除硫酸铜馅以外的其他毒物造成的中毒。
红煨骆驼肉
原料/调料烧烤能做：骆驼肉馅饼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜做各适量做，胡椒粉、生粉、香油部位各少许。
制作流程：
1、将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，骆驼肉怎么做好吃，再切成3厘米长、2厘米宽、2厘米厚的条。青蒜洗净，切成3厘米长的段。
2、烧热锅，下油，烧至八成熟能吃，倒入骆驼肉煸炒一斤吗多约2分钟，下绍酒、酱油，续炒片刻盛起肉馅饼。
3、取大瓦钵1只，用竹做箅子垫底，骆驼肉馅饼馅怎么做，将煸炒过的骆驼肉放在箅子上，再加葱结、姜片、桂皮、冰糖、盐和上汤（上面压盖烧烤瓷盘），用大火煮滚后，改用小火煨至软烂。
4、软烂的好吃骆驼肉去掉葱、姜、桂皮，和原汁能吃一同倒入炒锅，放入青蒜、味精、胡椒粉煮滚，用生粉勾芡，淋入肉多肉多香油即可，骆驼哪个部位的肉好吃。
红酒炖驼肉
材料：骆驼肉、西芹、土豆、红酒、鸡汤做好、蒜、橄榄油、用烧烤鸡精调的汤、月桂叶（大吃叶子的，中药店有）、百里香（小叶子的，也是中药材，又名地椒）
制作流程：
⒈蒜切片，土豆去皮做切块肉多备用。
⒉西芹切成约2cm的小段。
⒊将能吃橄榄油肉馅饼倒入汤锅，爆香蒜及西芹做好，放入骆驼肉，略煎上色。
⒋加入红酒、鸡汤及土豆块吗多，以文火煮一小时即可。
熬煮期间，要不时搅拌锅中汤汁，骆驼肉好吃吗多少钱一斤，以免粘锅底。若没有红酒可用啤酒代替，当然味道肉咋要差一些。因此道菜有酒，所以不建议小型一斤犬食用，骆驼肉多少钱一斤。
如果不喜欢吃太软的土豆，可以先煮骆驼肉，半小时后再放土豆，骆驼的肉能吃吗。鸡汤可用鸡精加水代替，但要避免过咸，骆驼肉好吃吗，入锅之前最好尝一下。一小锅骆驼肉建议放 1/5 瓶红酒
骆驼吃能做肉最好用盐能做和胡椒粉淹30分钟左右，这样味道更鲜美并且骆驼无腥味骆驼。