黄瓜很受大家的欢迎,因为它清爽去腻,黄瓜最好吃的6种做法,口感鲜香。很多人都喜欢直接生吃,好多人夏天简单甚至将黄瓜当做水果一样吃,炒黄瓜片教学视频,非常的爽口。炎热的夏季吃上一根炒新鲜炒的黄瓜,不仅做好能够降温解暑,殊不知它的营养成分很丰富,黄瓜里的维生素和矿物质含量很高,具有一定的保健作用,能够降低血糖、健脑安神、清热解毒,是不错的好伴侣。
黄瓜的做法太多了,凉拌黄瓜作为一道下酒菜窍门也十分的受欢迎。此外简单,黄瓜还可以和鸡蛋搭配,或者做汤喝黄,口感都很不错。其实黄瓜不仅仅适合生吃,和其他食材搭配炒着吃大家可能尝试的不多。所以说,黄瓜不要再凉拌着吃了,教你一个独特的做法,简单易学,爽口还解馋,一起看看吧。
做这家庭道菜的教学食材并不复杂:黄瓜、五花肉、红黄瓜辣椒素炒、蒜、大葱、老抽、耗油超、食用油、食盐、生抽。
做法超非常的简单好吃,只需要下面的几步就完成了:
1.黄瓜如果不去皮,一定要清洗干净,首先要洗掉上面扎人的素炒小刺,其次要洗干净皮上面的农药残留。一般我们先将黄瓜在水里浸泡一下,如何炒出好吃的黄瓜片,怎样炒黄瓜片又脆又好吃,水里可以加点盐或者小苏打。洗的时候我们最好用刷子彻底清洗它的表面,然后用流动的水给它冲洗干净。
2.洗炒好的黄瓜去掉头和尾,接着对半切开做好,怎么炒黄瓜片好吃又简单,从中间剖开,然后斜切教学成片。这个片需要稍微切的厚一点,炒出来口感更加素炒的清脆,黄瓜片怎么炒才好吃。
3.准备一小块6种五花肉切片备用,清炒黄瓜片怎么炒好吃窍门。如果你准备的是冻肉,直接切比较好炒黄切。如果是新鲜肉,刀工一般的话炒,可以提前冷冻一下再切,炒黄瓜片好吃吗。
4.将炒出两个红辣椒从中间剖开简单,去掉里面的籽又脆,切成段,炒黄瓜片做法素炒,怎么炒黄瓜片好吃。几颗炒出大蒜切成片黄备用,大葱切段备用。
5.锅里少放点又好油,先将做法五花肉放进去煸炒一下,炒黄瓜片超好吃的做法,释放出里面的油脂。等到简单肉变得颜色视频黄金黄,就可以将里面多余的油倒出来一些,清炒黄瓜片怎么炒才好吃。
6.接着素炒我们给黄黄瓜片肉调一下味,加上几滴清炒老抽,加入适量6种蚝油又脆提鲜,炒黄瓜片的做法窍门。接着放入辣椒和大蒜一起炒香,炒黄瓜片怎么炒好吃,然后炒黄放入黄瓜,一起翻炒几下。
7.清炒然后调味瓜片,放入适量食盐、淋入少许生抽,开大火快速翻炒30秒。最后丢入葱段,翻炒几下就能出锅了。
实用小技巧:
1.黄瓜为了保证口感,我们不去皮,但做法一定要清洗视频干净。
2.这道菜黄瓜保持爽脆的黄瓜片前提是要注意放入黄瓜的顺序,怎样炒黄瓜片好吃,先将肉炒视频入味,最后放入黄瓜快速大火做法翻炒教学,这样能保证里面的好吃水分不流失,黄瓜片和什么一起炒好吃,吃起来更加的鲜嫩爽口,素炒黄瓜片怎么做好吃窍门。
美味的小炒黄瓜就已经做好了,香脆十足,爽口下饭,里面有肉有菜,营养比较均衡。黄瓜可以瓜片充分地解腻,而五花肉入味又鲜香,太又脆解馋了。家里有黄瓜的朋友不要再生吃了,怎么炒黄瓜片好吃又脆,尝试着家庭这样做一下吧,保证吃了还清炒想吃又脆,喜欢的朋友赶快收藏备用黄瓜吧。