阳春有什么好吃的(阳春有什么好吃的地方)

bitget

Bitget交易所

Bitget交易所是全球前4大交易所之一、打新活动多、领空投到手软,新用户注册即可领取BGB空投

点击注册 进入官网
阳春有什么夜宵好吃的阳春面

说起特产阳江阳春面的小吃晚上特色地方小吃

十只手指肯定系数无过来的

小编下面按好吃指数

排名不分前后整理地方了特色这些货

看看面馆边样系你个挚爱

还有边尼未上榜系你个情怀小吃

留言区话我知嘞~

特色小吃:

猪肠碌

猪肠碌是用粉皮特色跟芽菜一起炒熟,然后阳春面用一张四四方方的皮卷起来,做好之后,上面用刷子刷些热的花生油,然后洒一些炒熟的白芝麻,同辣椒酱一起吃,是阳江特色小吃,味道很不错,阳春面馆有什么好吃的。

裹粽

粽子,阳江俗语叫“裹粽”,古称排名“角黍”,据说是为了祭屈原而发明,但只是广东省传说而已。最早的粽子叫“筒粽”,产生在东汉末年,用含碱的草木灰水浸黍米,用菰叶包黍米成四角形,这其实就是我们阳江的灰裹粽(碱水粽)。到了晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时包粽子的原料除米外,还添加中药材益智仁,称“益智粽”,奇怪的是,我们阳江大八盛产益智,却没有好吃听说有“益智粽”。

咸圆子

阳江人逢年过节都会做当地的特色传统美食——咸汤圆,寓意“一家团圆、美满幸福”。其实应该说是类似汤圆的小糯米球吧。阳江话管叫“糯米圆子”,是用糯有啥米粉揣成糯米团,然后挪成一条条比手指头打一点点的,再用剪刀剪或用刀切成一个个小球,方方圆圆的。

艾糕

阳江人叫“艾妈(阳江人把所有糕点都成为‘妈’)”,外地也有叫艾糍粑的。这种点心在广东省大暑天较多人食用,能清暑湿,暖胃益气。过去和狗脷仔同是端午时节主打糕点,现在所有酒家都作为茶点阳春登上大雅之堂。

牛腩粉

牛腩粉是广东阳江市著名的汉族馆子传统风味小吃之一。

一夜埕

追根溯源,“一夜情”的原名叫“一夜埕”,是一道原料特产为咸水鱼的普通菜式,最早由南海渔民制作而成。出海打鱼的渔民因担心海鱼变质,遂将馆子海鱼整条扔进装着海盐的埕(一种器皿)中腌着达到保鲜效果,待鱼在埕里腌了一夜之后再取出来烹饪食用,故而称之为好吃“一夜埕”,当地人大多称之为“一夜水”(指泡了一夜的盐水),阳春有什么好吃的晚上,阳春有什么好吃的特产。

煎堆

煎堆又叫煎糍,外皮是糯米,有脆皮和软皮之分,馅多用花生、芝麻、白糖和椰丝,阳春有什么好吃的特色饭店,用清油炸熟,阳春附近有什么好吃的,通体金黄,脆皮甜心爽口,没尝过的不可不试特色!

阳西烙腐饼

烙腐饼是阳西较为流行的副食品,阳西人常用它作家庭主菜。

阳春砵仔糕

阳春砵仔糕排名,阳春市当地的著名特色糕点,在阳春市大街小巷四处可见。有区别于港式钵仔糕,是阳春市钵仔糕里面唯一“咸”的糕点。

田畔牛头皮

阳江人有句介绍老话“牛头皮,吃一味”,指做地方事马虎不懂变通。虽然只有这一味,但位于阳东合山的珍叔田畔牛头皮,阳春有什么好吃的夜宵,却名声大振,生意地方红火,顾客络绎不绝,获得“牛皮珍”的称号。牛头皮也成为了广东十大传统美食之小吃一。

咸水角

咸水角是阳江众多的糕点之一,但这种糕点在广东广为人知。与广东其他地区的咸水角不同的是,阳江的咸水角的馅多是甜皮咸馅的,以眉豆为主。

阳西鱼玛

鱼玛是阳西地区一种特色好玩小吃饭店,以阳西儒洞较为出名,阳春有什么好吃的特色。做鱼玛里面材料一定要新鲜,可以用鲜鱿鱼、蚝仔、鲜虾、鳝鱼的材料沾上面粉,现点现炸。刚刚出油锅的鱼玛可香口了,沾点香料吃,美味无法停口。

凌霄猪手

凌霄菜猪手经厨师精心小吃制作,用凌霄特有的山泉水漂制而成饭店,它脆滑爽口,无油腻,与美食著名的“白云猪手媲美美食。

叶贴

叶贴是———广东阳江的一种特色小吃。将包好馅的糯米团排名压在一片木菠萝的叶子上,然后放进锅里饭店蒸熟。叶贴有咸甜之分。咸的叶贴一般呈白色,甜的叶贴则呈黄色,因为揉面粉时特别添加了黄糖。它们的馅不同。咸的叶贴一般是眉豆或花生、萝卜干做馅,甜的叶贴多阳春是花生和糖作馅。过年的时候,人们很喜欢一大家子围在好吃一起制作这种糕点,其地位在阳江人的眼里可不比油角煎堆低!

酒杯印

很多年前,阳江乡下的人每家都面馆几乎备着几个小酒杯,但他们很少喝酒。阳江人不善饮酒,且喜欢喝酒的人都不用这种小酒杯,除了祭祖的时候。他们备着这些小酒杯,是特产为了做一种糕点——酒杯印。

阳春豆糠糍

要说春城最有名气的糕点,不能不提翠英街孔家的“豆糠糍”。豆者,即花生,阳春老一辈称之为“地豆”。听老人讲馆子,孔哥于解放前,小小年纪,牵着盲眼的母亲沿街乞讨,以乞食为生。解放后没特产几年,长大成人的他在政府的支持下,扔掉乞食碗、打狗棍,得盲母指点,将家传的“豆糠糍”手艺发扬光大。他做的“豆糠糍”,精选糯米,皮薄馅多,个头硕大。炒香的地豆粉拌入果皮粒、香葱碎,用糯米皮包好后,撒上炒米粉,粉粉团团的,香味扑鼻。初时三分一个,阳春好吃的馆子排名,后来五分一个,买的人多,真叫抢手。软香甘饴入口,美滋滋地吃完,舌尖还会舔着手指头的米粉、唇边的豆糠。

来源:阳江旅游广东省阳春市、网络综合整理特色

bitget

Bitget交易所

Bitget交易所是全球前4大交易所之一、打新活动多、领空投到手软,新用户注册即可领取BGB空投

点击注册 进入官网

Bitget官网

Bitget官网V

Bitget是全球化的数字资产衍生品交易服务平台,目前全球累计注册用户超90万,作为全球领先的衍生品交易平台之一,Bitget官网专业为用户提供Bitget交易所、Bitget交易平台以及Bitget交易app下载。

86891 文章数
0 评论数
40877506 浏览数

最近发表

热门文章

目录[+]