凉皮怎样做好吃(凉皮怎么做好吃的家常做法)

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凉皮怎样做好吃

自制凉皮视频简单上手 方便简洁做又赶快来试试吧 小白也可以轻松又好get 想吃什么口味的就可以自己调呃☄☀️

By 泡泡熊儿

用料面粉快的道又筋 300g盐炒在家 少许泡打好吃粉 少许

做法步骤

1、面粉道里面加入做盐又筋好吃 充分拌匀均匀简单

2、加入少许清水 用筷子又筋或又软勺子搅拌成絮状

3、再慢慢裂加水家常揉面 直到面团变得光滑在家 用干保鲜膜封好 醒发30分钟

4、倒入少量清水洗面 水变得混浊 把水倒入另外一个碗里面又好

5、持续上面步骤 洗面5—6次配方 水倒入同一个碗中 剩下的有点黄黄的视频就是面筋 (上面那个就是面筋呃)

6、将碗中的也能水过滤1—2次 里面又薄会有细小的面筋也能

7、碗中的水静置4个小时以上 (最好隔夜还不静置 将粉浆好吃与也能清水做好彻底分开)

8、静置后还不粉浆与水在家已经泡分开

9、倒掉做又上面的清水裂简单 将又薄粉浆搅拌告诉均匀

10、面筋配方揉还不在家入泡打炒粉或者制作方法酵母 要还不视频充分揉活面筋(揉3分钟)

11、水开后制作方法道将面筋配方放入蒸锅中 蒸30分钟左右 可以将面筋铺开在模具里面

12、水开后 将粉浆倒入模具中 (我的家常是裂8寸披萨盘) 自己控制粉浆的量 厚一点就多泡加一点 薄一点就少一点

13、蒸到制作方法做起泡泡的时候告诉就可以了 拿出来放入装水的容器道中降温家常做出

14、再拿刮刀取下来就可以了 再将剩下干的粉浆依照上述又薄又筋步骤制作凉皮即可

15、切好黄瓜丝

16、蒸快的家常好的泡做最面筋切条做最做法配方备用

17、再一起拌入做法 加上自己喜欢的制作方法调料和匀就可以开吃啦

小贴士

到最后做的粉浆如果太干 可以加入少量的清水凉皮

做菜好吃都有好吃技巧,我的每道菜都有小快的妙招,凉皮怎样做好吃简单,大家搜索又薄“豆果”可以直接查看干干我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对做好这道美食又软的凉皮建议。

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