今天窍门要用黄豆跟大家分享一个特别做法好吃的做法,很多人都不会做。这个做法就是黄豆酱,怎么煮黄豆好吃又入味,黄豆酱这样做非常煮简单,怎样煮出来的黄豆更好吃,吃起来香辣开胃,解馋又过瘾,而且做出来之后光看着就让人酥又特别想吃煮得,闻少起来更是特别香,可以拿这样的黄豆酱来拌面,夹馒头,都非常好吃。吃不完的黄豆酱可以放在冰箱中冷藏,一个月都不会坏,随时吃随时取,非常方便。那么接下来咱们就一块去看一下黄豆酱具体的烹饪步骤更好吧。
【黄豆酱】
【烹饪食材】黄豆,食盐,大蒜少,生姜,红椒,青椒,洋葱,小葱,面粉,食用油煮,豆瓣酱能又,黄豆酱,生抽黄豆
【烹饪步骤】
1、下面要带大家一起烹饪的美食是黄豆酱能又,怎么煮黄豆好吃,这样做出来的黄豆酱,香辣开胃,解馋炒又烂过瘾,非常好吃,一起来准备一下黄豆酱的烹饪食材,准备一碗黄豆,可以多准备一点,因为这样的黄豆酱做一次可以存放很久,接着窍门再准备适量入味的食盐,多准备一点大蒜,一块生姜,一根红椒,如何煮黄豆好吃,一根青椒,一个洋葱,两根小葱,50克面粉。准备适量的食用油,30克豆瓣酱,30克黄豆酱,20克生抽就可以了,煮黄豆好吃吗。
2、先要处理的又硬食材是黄豆,将咱们准备好的黄豆放到香水中清洗干净,清洗完成了之后再将它放到水中提前浸泡4个小时。如果有时间的话可以将黄豆放在水中浸泡一个晚上,这样炒黄豆会更容易被煮熟。黄豆泡好了之后咱们将它捞出来控干水分,然后放到锅中。
3、在黄豆中倒入清水,清水要没过黄豆一大块,然后加上适量的食盐搅拌均匀,盖上盖子将黄豆煮熟。在煮黄豆的过程中,咱们把准备又软的大蒜拍碎切末,再将生姜切末。将生姜末和大蒜末混合在一起黄豆,剁得更碎一点,这样会更出味,怎么煮黄豆又软又好吃,剁完之后放到一个盘中备用即可。
4、把煮出准备好的红椒尿酸切碎丁,青椒切碎丁,再把洋葱切片,一块放到盘中,将煮鲜小葱洗净切成葱段放到洋葱中。一个小时以后黄豆差不多就已经煮好做法了,咱们将黄豆控水又硬又烂捞出来放到一个大营养碗中。
5、在黄豆中加入50克面粉,搅匀放一旁,怎样煮黄豆又好吃又营养,在锅中多倒上一点油,油热后把洋葱小葱放进去炸出香味,然后用筷子搅拌一下少,让洋葱,小葱受热香均匀,炸焦以后控油捞出。
6、将青红椒放到炸好的葱油能又中翻炒一下尿酸,然后加入姜蒜末炒出香味,再把黄豆放进去翻炒一下,炒干黄豆里面的水分。接下来咱们向锅中加入30克豆瓣酱,30克黄豆酱,20克生抽咋煮,用铲子快速翻炒,炒出酱香味,炒出香味以后咱们就可以关火出锅了,怎么煮黄豆好吃窍门。非常好吃的黄豆酱就做好了,煮黄豆怎样好吃,你喜不喜欢呢?
【小贴士】
1、黄豆一定要营养提前浸泡窍门4个小时煮鲜以上,怎样煮黄豆才能煮得好吃,这样可以大大缩短煮黄豆的时间。
2、在炒黄放豆酱煮的时候用中火或者是大火。
3、根据简单自己的酥又口味及喜好更好来添加调味料酥又,怎么煮黄豆好吃又硬。
好了,今天入味的美食煮得又硬就和大家分享到这里了,炒黄豆怎么能又酥又香,我是水大叔,一本煮出正经地又好做法探索又好美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费炒的赞,谢谢您的支持!
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