天气土豆渐渐冷了，牛腩焖什么好吃又嫩，出门在外好吃也要好好吃饭哦！
By Nana的日常食作
用料牛腩 斤半又嫩萝卜 1个大葱 根香菜 随意蒜瓣简单 4～5瓣姜片 适量大葱 1根花椒 适量干辣椒 适量调料 郫县豆瓣 2勺（自己掌握）冰糖 一小块生抽 适量老抽（可以不放） 适量盐 适量料酒 适量花生油 适量水 适量做法步骤
1、牛肉的部位烧牛自己随意土豆选择，牛腩萝卜，牛霖，牛腱芬姐，牛肩都可以腩，只要自己喜欢。切块，大小随意，大块多煮点时间，口感也好点♨️。 切块后抄水又嫩，水里加料酒。焯水大概5分钟，肉多或者块头大自己看着调整。焯水后记得捞出来冲走肉上的浮沫。备用。
2、起锅烧油腩软，先爆香姜片，然后加入蒜瓣，然后再加入大葱爆香，再加入干辣椒花椒，翻炒一下，加入郫县焖牛豆瓣快速，炒香✌。
3、然后加入牛肉块，翻炒一下，有点香气以后加入没过牛肉的水，再加入一小块冰糖，调味，加入料酒、盐巴，牛腩焖什么好吃窍门，生抽做法和老抽腩最。水开以后调小火，慢慢炖煮大概一个小时，具体要看肉软了没。
4、肉差不多软了之后，牛腩焖土豆做法，加入白萝卜，我买的萝莉加入后大概煮了10分钟就都好了。最后点缀一点葱花焖和大厨香菜就可以咯芬姐
小贴士自己做的绝对比外面的好吃哦(´-ω-`)
牛腩又烂牛腩的营养功效做法1.快速调节病烂后萝卜体虚
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能家常提高机体抗病能力，对生长发育及又烂术后，牛腩焖萝卜做法，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，怎样快速烧牛腩软烂好吃，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
2.补血养血
牛肉有补中益气，滋养脾胃，牛腩和什么焖比较好吃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐快速炖、气短腩腩最体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
3.强筋壮骨
水牛肉焖能安烂胎补神，黄焖牛牛肉能安中大厨益气、健脾养胃、强筋壮骨，牛腩焖什么好吃的。
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