大家好，这里是好吃不胖的蜜儿， 今天才周三，一周最难熬的一天，终于过去啦，再坚持两天，又可以休息两天，今天我们来分享土豆的8种做法，让你吃出家的味道。喜欢又脆的，请点个赞，加个关注吧！
土豆是很多人的最爱，土豆的15种佳吃法，也可以说是\"国民菜\"，几乎每个人都有土豆情结，不管怎么做都爱吃，尽管它是我们从小吃到大的一种食物家常，但我们从来没有吃腻做法的时候吃法。
还记得小时候，一到冬天，就只有三样蔬菜顶着过冬：大白菜、萝卜和土豆，萝卜我最不爱吃，大白菜还算勉强可以吃得下去，土豆做什么比较好吃，土豆那就是我们的最爱了，不管是炒着吃，煮着吃，蒸着吃，还是炸着吃，都吃不腻。挖个地窖在11月份之前就储存起来，整个冬天都吃不完。
土豆淀粉含量比较高，既可以作为蔬菜，也可以作为主食来吃，有一段时间减肥，害怕吃淀粉类食物，让我戒掉我最爱的土豆，很是不习惯。其实适量的吃淀粉类食物并不会发胖，发胖的原因不是因为我们吃了淀粉食物，而是我们摄入的淀粉占比过多，没有均衡才导致肥胖的，所以不要谈到淀粉类食物就想到土豆不敢吃，那你可是错过了很多土豆做出来的美味哦。
话不多说，我们就来分享几款土豆美食吧。
第一道：酸辣土豆丝
酸辣土豆丝薯片是人见人爱的一道素菜，可以说没有人不喜欢，而它的做法非常简单，口感酸爽清脆，特别开胃，所以我们平常拿土豆做的最多的可能就是这道菜了。
具体制作方法做好：
第一步：土豆去皮，土豆做啥好吃，清洗干净，擦成细丝，放入清水中，过滤一遍淀粉，捞出沥干水分。
第二步：锅中放适量油，放入干辣椒、花椒，煸炒一下好吃，放入蒜瓣，炒香，然后下入土豆丝翻炒1分钟。
第三步：放一勺盐，淋入适量的陈醋，少量生抽，一点点白糖，继续翻炒2分钟，出锅能做。这盘香辣做酸甜的酸辣土豆丝就做好了。
第二道：清炒又脆土豆丝
具体制作方法做好：
第一步：土豆去皮，土豆做啥好吃，清洗干净，擦成细丝，放入清水中，过滤一遍淀粉，捞出沥干水分。
第二步：锅中放做法适量油，放入蒜瓣，炒香，然后下入做啥土豆丝翻炒1分钟。
第三步：放入一勺盐、适量生抽、鸡粉，继续翻炒1分钟，淋入适量的清水只用，焖煮30秒。
第四步：放入一小把葱花，翻炒做均匀美食，即可出锅。
第三道：香煎土豆美食片佳
具体制作方法做好：
第一步：土豆去皮，清洗干净，切成均匀的厚片，放入清水咋样中，过滤一遍淀粉，捞出沥干水分。
第二步：锅中适量的清水，烧开，滴几滴油，下入做啥土豆片，煮1分钟捞出，沥干佳水分。
第三步：平底锅，多放些油，烧至七成热，下入土豆煎炸2分钟，煎至两面金黄。
第四步：放入蒜沫、葱花吃法，一勺盐，适量生抽，一点老抽，翻炒均匀，即可出锅。
第四道：香煎做啥简单土豆块
具体制作方法做好：
第一步：土豆去皮土豆，清洗干净，改刀切块，放入能做清水中，土豆什么做好吃?，过滤一遍淀粉，捞出沥干水分。
第二步：锅中适量的清水，烧开，土豆做什么最好吃?，滴几滴油，下入土豆块，煮1分钟吃法捞出，沥干做些水分。
第三步：平底锅佳，多放些油，烧至七成热，下入土豆块煎家常3分钟左右，因为是块，煎的时间要久一点，煎至金黄。
第四步：放入蒜沫、葱花，一勺盐，孜然粉，土豆做法简单家常，胡椒面，什么做土豆好吃又简单，土豆什么做好吃，翻炒均匀，出锅后洒一点香菜叶碎，土豆怎么简单做好吃，味道独特。
第五道：土豆焖做些简单又翠排骨
具体制作方法做好：
第一步：土豆去皮土豆，清洗干净，改刀切块，放入能做清水中，土豆什么做好吃?，过滤一遍淀粉，捞出沥干水分。
第二步：锅中放入做啥适量食用油，下入姜片炒香，再下入排骨，煎至排骨两面金黄，土豆什么做好吃又脆，再倒入土豆做法、胡萝卜块翻炒。
第三步：加入适量的生抽、老抽、盐、料酒，翻炒均匀，然后放入没过土豆的清水，开大火煮开，再转小火收汁。
第四步：加入少许的葱炒熟即可出锅。
第六道：凉拌土豆丝
具体制作方法做好：
第一步：土豆去皮，土豆做啥好吃，清洗干净，擦成细丝，放入清水中，过滤一遍淀粉，捞出沥干水分。
第二步：青、红椒切细丝备用，土豆做好吃的美食。
第三步：锅中水烧开，滴一点油，下入土豆丝淖1分钟，土豆细丝不用淖太多，很快就熟了，太熟了凉拌包子的口感 没那么脆。捞出土豆放入冰水或者凉水里过凉一下。
第四步：把土豆丝捞出来15种沥干水份，土豆做好吃的薯片，摆入盘中，土豆能做些什么好吃的菜，上面放上青、红椒丝，再洒上蒜末、姜末、葱花、鸡粉、淋上适量的生抽、醋、香油。
第五步：锅中烧热油，放入一点花椒，炸一下，然后捞出包子花椒，把花椒油淋在土豆丝上，土豆咋样做才最好吃，只听“呲”的一声，香气蹿出。最后洒上一点熟芝麻，拌一拌，就可以开吃了，土豆做什么最好吃。
第七道：土豆丝15种煎饼
具体制作方法做好：
1.土豆削皮，洗干净，擦丝，清水过一遍土豆丝，去家常淀粉，装到大碗里；火腿切丁；小葱洗净切碎；鸡蛋打散。
2.拿一个大碗，倒入土豆丝，火腿丁，葱花，鸡蛋，面粉，加一勺盐，不加水，这一步是关键哦，一定不要加水，加水后，就做不出焦香酥脆的效果了，很多人在第一步就做错，所以做不出来那种口感。把所有材料搅拌均匀，粘稠状态最佳。
3.平底锅，倒油，预热1分钟，关火，倒入土豆丝糊，用铲子整理平整，注意要薄一些比较好吃，口感更脆一些。整理好形状后，开火，用小火慢煎，大概煎3分钟左右，翻面再煎个3分钟左右，观察一下，两面都金黄了就可以出锅了。
4.关火后，只用土豆做好吃的，倒在砧板上，稍微冷却做法一下，再切块，切的时候都能好吃听到咔嗤咔嗤的声音能做，特别酥脆，香气扑鼻。
第八道：炸薯条
具体制作方法做好：
第一步：土豆去皮，清洗干净，切成粗壮的条咋样，放入清水中只用，过滤一遍淀粉，捞出沥干水分
第二步：锅中水烧开，滴一点油，下入土豆棒煮3分钟，捞出做好沥干水分晾凉。
第三步：用厨房纸巾吸干水分，然后装入密封袋放入冰箱冷冻。
第四步：冻硬后随吃随炸。锅中放入适量只用食用油，加热至7成热，放入冻硬的土豆条。
第五步：炸至金黄色，捞出沥干油分，吃的时候洒入简单适量的盐，再沾上番茄酱，口感能做不输肯德基，麦当劳好吃的哦。