运城是一个文化底蕴非常厚重、值得运城人骄傲、值得山西人骄傲的地方。这里不仅蕴含着丰富浓厚的历史文化,还有许多凭借着智慧和勤劳制造出了种类繁多的特色美食,今天小编就来分享山西运城最著名的六大特色美食,运城有啥吃的,每一种都让人欲罢不能,你吃过吗?一起来看看吧。
一、闻喜煮饼
闻喜煮饼是运城市闻喜县著名的特色美食,运城哪里有好吃的美食,外表裹上芝麻,甜而不腻,松软可口,令人回味。闻喜煮饼这个名字,还是康熙皇帝起的,当时,闻喜煮饼就是饼子,运城市有啥好吃的,康熙皇帝问了做法和吃法,赐名”煮饼“,所以,闻喜煮饼,那肯定是皇家名吃啊。记得小时候过节最惦记的就是煮饼,盒装的煮饼还送个叉子,但还会吃得满手是糖。
二、解州羊肉有啥地方泡馍
解州羊肉泡馍是山西解州著名的推荐特色小吃之一,将特制的大饼撕成有啥块放入羊肉汤中,汤汁新鲜,味美可口,因而它“看着美,吃着香”,受到了四方客人的称赞,有诗云:“原汤优汁味鲜美,祛寒暖胃添精神。”连吃遍满汉全席的慈禧太后都派人是什么专门到解州取羊肉泡馍吃。
三、北相吃是什么羊肉城市市区地方胡卜特色市区吃
北相羊肉有啥胡卜是运城市北相镇著名的特色美食,小编我我开始以为是加胡萝卜的一种羊肉汤,后来发现是一种用羊肉加胡卜(面饼丝)做成的色香味俱全的美味,里面一根萝卜丝也没有,喷香的羊肉配几根劲道饼丝,再嗦一口鲜美的暖汤,运城什么好吃的,这一碗“人间烟火”也是弥足珍贵啦,运城周围有什么好吃的。
四、运城大盘鸡
作为一个大盘鸡爱好者美食,运城有什么好吃的美食,来和大家说一说,山西的大盘鸡主要是在晋南运城一带,也称为运城大盘鸡,经过运城人改良的大盘鸡融入了当地独特的口感,运城的大盘鸡是炖出来的,当然也少不了炒这一步,浑圆的或是宽厚的好吃面条,绵软糯香的土豆,运城有什么好吃的吗,烂熟香辣的鸡肉,你可知,运城的游子在外有多思念这一口家乡至味?
五、稷山麻花
稷山麻花是山西省运城市稷山县著名的特色美食,一直以来深受本地人的喜爱,特别的制作方式保证运城了这款油炸美食酥脆却不油腻,它曾被乾隆皇帝亲口品尝,称道“形如绳头,香酥可口,出类拔萃好吃,别具风味。”作为稷山特色,它就是必不可少的,独属于稷山的特色年味。
六、万荣凉粉
万荣凉粉是当地著名的特色运城小吃市区,凉粉的材料为豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等。凉粉的制作极其简单,先将水倒入粉中加以稀释搅成糊状,待煮熟冷凝成块后,便吃形成美食晶莹透亮的凉粉,还有调料,更是十分讲究,运城市什么最好吃,红的油辣椒、黄的芥末、酱色是什么的醋水、白的蒜水往碗中的凉粉上一浇,看得有啥人垂涎欲滴。
以上就是小编分享的城市山西运城最著名城市的六大特色美食,每一种都让人欲罢不能,你吃过吗?记得留言评论哦,运城有什么好吃的,您的每一个留言,和每一个赞,都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身边吃的朋友美食,我们下期再见!