腌萝卜，最忌萝卜直接放盐，教你饭店干又腌萝卜做法，酸辣脆嫩不坏放一年不坏。亲爱的好朋友们做法，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享视频美食的时刻酸甜了，你们准备好了吗？
天冷了，又到了吃腌萝卜的季节，萝卜的价格实惠，腌出来的味道，酸辣做法脆嫩，腌萝卜条怎么腌好吃又脆又不坏图片，特别好吃，但很多朋友，因为腌萝卜时直接放了盐，导致又不腌出的萝卜又咸，还很容易变坏
所以，今天我就分享给大家，我们饭店里腌腌萝卜的正确做法青，怎么腌制萝卜干又脆又好吃，酸辣才不脆嫩脆才不，放上一年都不会坏，爱吃腌萝卜的朋友，跟我往下不坏看萝卜吧。
首先咱们脆又准备才不做法好吃腌萝卜腌制原材料简单又好，腌萝卜怎么腌，腌萝卜条怎样腌制才不脆，家常腌萝卜的做法简单。大白腌制萝卜10斤腌干，500克脆又白糖，300克精盐家常五香，200克蚝油配方，200克生抽，100克陈醋干又，接着萝卜再准备点葱又脆姜蒜，八角花椒和干又脆辣椒腌即可。
接下来是图片腌制的脆步骤，腌萝卜条干怎样腌制又脆又好吃，腌干萝卜条怎么腌好吃又脆又不坏，白萝卜条怎么腌制好吃又脆。1、腌五香萝卜首选大白萝卜脆又，因为它的水分丰富，腌萝卜条怎么腌好吃又脆视频，口感更脆，价格也更加实惠，将干配方买来的10 斤大白萝卜，削皮后对半切开，然后再切成夹刀片好吃备用，接下来好吃的一步非常关键，大家简单请继续跟我往下看。
2、切好夹刀片的大白萝卜，撒上200克盐，和200克白糖，拌匀腌制半小时，渗出水分，很多又好朋友这一步只放盐，让白萝卜渗水，这种做法就是条干错误的，这样只会让腌出的白萝卜底味过咸，味道不醇厚。应该让白糖与精盐以1:1的比例，和大白萝卜拌匀，这样腌的萝卜，才更加好吃，
接下来家常咱们干开始青白萝卜更重腌干又不要的一步，调制家常腌汁腌制。
3、腌汁里面，咱们放上300克白糖，100克精盐家常，然后再放上200克的蚝油和生抽，再放100克的陈醋，搅匀后放在锅里烧开自然晾凉即可，因为脆如果不烧开，所有调料青里面含有微量的杂质和细菌，很容易导致腌萝卜变质放坏。接下来咱们做一个，让腌萝卜变得更香的视频料油。
4、锅里放上一勺花生油，放上适量的葱姜八角花椒干腌又辣椒炸干炸香后，把它们泼在自然放凉的腌汁上面，萝卜干怎么腌才能脆甜好吃，接着再把渗出水分的白萝卜，挤干水分，放在腌汁里面搅匀后，必须倒在无油的容器中，再低点高度白酒，盖上盖子，腌制图片酸甜一天后，就可以吃了。
为了防止视频大家学不会，怎么腌萝卜条，我还给大家总结条干了制作酸甜要点，跟着我往下看吧，腌萝卜条怎么腌好吃又脆，朋友们。要点1、
腌萝卜，最忌脆甜直接放盐，把白萝卜切好后腌又，一定要腌制把白糖和精盐视频不坏条1:1的比例和白萝卜拌匀，腌萝卜条怎么腌好吃又脆酸甜，怎么腌萝卜好吃又脆的配方，让白萝卜渗水，这样不坏腌出的白萝卜，味道更醇厚简单，腌萝卜条怎么腌好吃又脆又不坏，还不又好稀罕这一点，也不我们一定要记好白萝卜。
要点2、
要想图片腌出的白萝卜，酸辣脆嫩容易保存，导致的腌出的萝卜，腌萝卜条怎么腌又脆又好吃视频，一定要严格按照上面的比例条，并且腌汁一定要放在锅里烧开腌干，去除杂质和细菌条干，怎么样腌五香青萝卜条，最后封口时，也要又好滴上几滴高度白酒，这些技巧又脆，怎样腌制出来的萝卜脆甜，朋友们一定要记好。
总结：
怎么样，朋友们，看完文章，这次知道腌萝卜为啥最忌直接放盐了吧？爱吃腌萝卜的朋友，一定要严格按照上面的腌又操作过程来，就可以，我是大厨江一舟，文章干货很多，记得点赞收藏保存好，咱们下期图片见。