营养好吃的家常菜(营养又好吃的家常菜)

太好吃啦，5道家常菜，营养丰富，好吃好做，香喷喷又下饭！下班后吃点啥？看看苹果姐分享的5道简单菜，厨房小白啥都不会，照着步骤来，轻松就学会，喜欢的可以收藏了，试着动手炒一盘。

辣椒可以说是百搭的食材，不管是荤是素，营养好吃的家常菜，是炒或拌，总能让人胃口大开。今天这一盘辣椒小炒肉，很不错的一道下饭菜。

【材料】 辣椒1把，胡萝卜半做根，小杏鲍菇8根，五花肉1碗，油适量，盐1克，生抽10克

1.淡的 五花肉切薄片，辣椒、杏鲍菇营养清洗干净，胡萝卜刮皮清洗干净；

2.快速 辣椒切小段，切丝切块季节可随意噢；

3.清淡 胡萝卜切粗丝，杏鲍家常菇切丁；

4. 炒锅中倒适量油，先将肉片入锅中翻炒变色，再将胡萝卜入锅中煸炒

5. 待肉片完全变色、胡萝卜变软一些有营养，营养好吃的家常菜推荐，把辣椒和杏鲍菇倒有营养锅中不停翻炒；

6. 杏鲍菇水分多，炒几下就变软，根据口味撒盐、倒少许营养生抽调味，酱油代替生抽，酱香浓郁更下饭。

冬天北方最多的菜是什么？当然是人见人爱的大白菜啦！这一盘快手白菜，再来一个人见人爱的绿豆粉丝。二者搭配，即使不放肉也好吃百科。

【材料】白菜适量简单，绿豆大全粉丝两小把又好，营养好吃的家常菜有哪些，植物油适量，葱花少许，酱油适量，生抽适量，秋冬季节好吃营养的家常菜，盐少许

1. 绿豆粉秋冬丝凉水中秋冬季泡软，待泡软后用剪刀将粉丝剪到合适的长度；

2.百科 白菜准备好；

3. 取大全适量淡的的白菜切成细丝；

4. 炒锅中倒适量油，最有营养的家常菜，入葱花煸炒出香味，有营养价值的家常菜，将白菜丝倒入锅中翻炒；加少许盐、酱油、生抽上色入味；

5. 再倒入好吃适量的热水；

6. 将泡软的粉丝菜谱抓入锅中；

7. 汤煮开菜谱后一分钟，粉丝变软略吸汤，出锅，好吃又营养的家常菜有哪些。

这锅排骨炖萝卜其实挺合适。这道排骨炖白萝卜，几乎没有肥肉，所以不用担心摄入过多的脂肪，白萝卜是碳水化合物，可以代替一部分主食，还有开胃通气功效，即使多吃两块也不会积食。肉烂、萝卜嫩、汤鲜。

【材料】 排骨大全腔骨1000克，白萝卜1根，大葱半棵推荐，大蒜又好5瓣，八角2颗，姜1块，盐适量，酱油适量，香葱1棵，水适量

1. 原材料准备好：猪排最有骨腔骨一盘；白萝卜一根，清洗做法干净刮皮推荐备用；

2.最有 调料备好：大葱切段，姜切片好吃，家常菜怎么做的最好吃又营养，大蒜八角适量；

3. 排骨腔骨菜谱入砂锅中，倒适量凉水，中火加热；

4. 水开后将浮沫撇掉，营养丰富的家常菜，将调料及适量酱油倒入汤中；

5. 盖上盖子家常菜，微火加热30分钟；

6. 待排骨腔骨上清淡的肉能较轻松扎透里，将白萝卜切大块；

7. 萝卜块入汤中，加适量盐搅拌均匀，再次盖盖小火炖15-20分钟，直到萝卜块全部变成透明状，关火，撒少许香葱增色添香。

这道素烧茄子，做法简单，是超下饭的一道菜，虽然是素的，但是比肉还好吃。

【材料】圆茄子1个，青椒1个，胡萝卜家常半根，普通面粉50克，植物油适量，盐少许，酱油30克，蚝油15克，凉水50克，大蒜5瓣

1. 主材准备好：圆茄子削皮，青椒去蒂去籽，胡萝卜营养刮皮；

2. 青椒切三角块，也可以用手掰，更利于入味；胡萝卜切薄片，大蒜切末；

3. 圆茄子切滚刀好吃块，直接往上面撒一把面粉，筷子拌匀，让做秋冬季每块茄子都蘸满面粉；

4. 炒锅中倒油，营养家常菜，先秋冬将青椒块和胡萝卜片炒变色盛出；

5. 将茄子块入锅中炒软，中途可不时地翻炒，使其受热均匀，并用铲子轻轻按压茄子块，使其内部的汁水渗出，增加锅中的湿气，炒到茄子块出现少量焦边；

6. 煸炒茄子家常时来调个碗汁：盐、酱油、蚝油、凉水，比例其实不是很固定，根据自己的口味来调整这些调料的用量，用筷子搅拌几下；

7. 茄子块变软，且焦边非常明显了，好做又营养的家常菜有哪些，不停翻炒；

8. 将青椒块、胡萝卜片倒回锅中，撒大蒜末，再淋入碗汁；

9. 翻拌均匀后出锅，又香又下饭的烧茄子就做好了，是不是很百科简单？

豆角是一年四季常见的蔬菜，其肉质肥厚鲜嫩，如果豆角加热不充分，半生不熟的吃着，人吃后就会中毒。将其改刀切成细丝，不但受热快，节约能源，还特别的入味儿。

【材料】豆角1盆，什么家常菜好吃又营养，营养好吃的家常菜菜谱，猪肉馅1碗淡的，油，盐，酱油，生抽，料酒

1.简单 豆角掐头去尾季节去掉百科边筋，好吃营养的家常菜做法大全，清洗干净；

2. 斜切成细家常菜长丝，可以找两三根差不多长的一起来细，这样速度会很快；

3. 肉馅准备好，用量家常菜随意，不喜欢荤的直接做法素炒也不错；

4. 炒锅中倒适量油，将肉馅入锅中煸炒变色，营养清淡的家常菜，全少许料酒去腥；

5. 将豆角价值丝入锅中翻炒变色；

6. 倒入适量酱油、热水，混合均匀后，盖盖子，中小火焖熟；起锅前撒少许盐家常、倒少许生抽，翻拌均匀，出锅。

“用爱制作美食，用心记录美好；用简单的做法，呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，曾经当了18年英语老师，现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食自媒体、特约原创美食作者。在和油盐酱醋打交道的日子里，心也清淡变得越发温柔，营养好吃家常菜，也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。

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