北方人炒窝瓜爱吃的炒饼丝，掌握几个技巧素焖，和街边小店做的一样好吃美食
因为地理位置嫩又和生产农作物的不同，南方人的餐桌上，米饭比较怎么回事常见，而在北方地区，各种面食则更受人们青睐。在北方地区，有怎么回事这样素烩一道视频面食，在大饭店基本吃不到，路边摊才是带汤那个味儿，让人吃一次就忘不掉，它就是炒饼。
炒饼在山西丝、河北、北京、天津、河南、山东等地区都比较常见美味，带汤的饼丝怎么做好吃，在做法上也略微有一些差异，有的做法讲究干炒、炒出来的饼丝虽然干硬，但也香味十足；有的做法要焖炒，饼丝先焖一下再炒，炒出的饼丝干湿适中，老少皆宜饼丝，素烩饼丝怎么做好吃，这种做法相对来说更受欢迎。
炒饼这种面食做起来比较方便，也比较适合家庭操作，半颗圆白菜、些许饼丝，几分钟就能搞定，喷香好吃，解馋又抗饿。炒饼做起来虽然比较方便，但也有一些技巧需要掌握，下面小编就为大家分享炒饼丝的具体做法，喜欢吃炒饼的朋友记得收藏点赞啊！
---不散甘蓝窝瓜【炒饼】---
准备食材：饼丝400克、圆白菜200克、胡萝卜做好少许、洋葱少许、大蒜两瓣、鸡蛋美食两颗、盐适量、生抽少许、老抽饼丝少许，自己做饼丝怎么做好吃。
做法步骤：
1、买饼丝的丝时候最好选择做这种烙得有焦边的饼丝，饼丝怎么做美食，口感更好，炒出来肉炒的饼丝也更香。
2、把洋葱去掉老皮正宗切成自己做细丝，饼丝怎么做好吃美味，肉炒饼丝怎么做好吃，大蒜拍碎剁成蒜末，甘蓝炒饼丝怎么做好吃。
3、圆白菜洗净去硬梗简单，切成细丝备用做饼；胡萝卜洗净去皮不散切成细丝。切包肉炒菜的时候正宗不要切太细，筷子粗细即可好吃，因为包菜容易出水，切太细的话炒好以后没形状，怎么做饼丝才好吃。
4、鸡蛋两颗打入碗中，加入少许盐，用做好筷子朝一个方向搅拌均匀包菜炒，饼丝配什么炒好吃。
5、炒锅里加入炒适量食用油，油热后下入做法鸡蛋液，把鸡蛋拨散，炒熟后盛出备用，饼丝怎么做好吃视频。
6、锅里再加入适量食用油，油热后下入洋葱美味丝炒出香味，然后下入切炒好的包菜丝和胡萝卜丝翻炒炒饼。
7、把包菜炒至出水后简单加入适量配盐和少许生抽调味，再加入少许老抽调色，翻炒自己做均匀。
8、把提前准备炒饼好的饼丝好吃整齐地放在上面，盖上锅盖炒怎么回事怎么回事，素焖饼丝怎么做好吃，窝瓜饼丝怎么做好吃，转为不散中火焖1分钟左右。焖饼素烩丝的美食素焖时候不能加水，利用包菜中的自己做水分来简单包菜炒焖，炒饼丝的正宗做法，饼丝怎么做好吃。
9、把饼丝焖软后，观察锅底的水量，水量见底后用筷子翻炒均匀，再加入蒜末和鸡蛋正宗翻炒几下，炒出蒜香味后即可出锅装盘。
小贴士：
1、包菜不要切太细，饼丝怎么做又嫩又好吃，筷子粗细就可以做简单，因为包菜经过炒制后会大量出水，切太细的话影响口感和卖相。
2、想要饼丝更好吃、更入味，要稍微焖一下；焖饼素烩丝的美食素焖时候不能加水，利用包菜中的自己做水分来简单包菜炒焖，炒饼丝的正宗做法，饼丝怎么做好吃。
3、最后视频加入蒜末可以起到增香做好提味的作用，包菜炒饼丝怎么做好吃，也是炒饼丝好吃的一个关键甘蓝步骤，饼丝不散怎么回事。#8月吃什么#
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