陈亲子美食麻婆豆腐2-3天2-3天
豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐小众尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此地方。
双流兔头
又叫双流成都老妈兔头。双流老妈兔头以其麻、辣吃去、香的本地人特点五日,深受景点蓉城及外地消费者地点的喜爱游必。
锅魁
人称“锅盔象锅盖”,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细,素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。
夫妻肺片
色泽2-3天红亮特色,质地十大软嫩,口味去的麻辣浓香。观之青红碧绿,津河暗涌夏季。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌,红油重彩推荐,颜色透亮;把箸入口中,便觉麻辣鲜香、软糯爽滑,脆筋柔糜、细嫩化渣。
赖汤圆
赖汤圆迄今已有百年历史,成都小吃景点,成都美食一日游。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆,他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑值得软糯,成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆,保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。
担担面
担担面是著名的成都小吃。用面粉攻略擀制成特色面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,成都美食小吃推荐,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心,成都小吃地点推荐。
龙抄手
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蒸蒸糕
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钟水饺
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川北凉粉
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二姐兔丁
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