凉粉是很多朋友都比较喜欢吃的美食，而大部分朋友吃凉粉的时候都是去外面买，今天就川菜来跟大家分享一个做法非常做好简单的凉粉做法，这样做出来凉粉Q弹炒爽口，筋道爽滑，香辣开胃，非常好吃，最重要的是做法特别简单，自己在家就可以做。在炎热的夏天吃上一碗凉粉，那感觉别提有多爽了，凉粉怎么烧好吃又简单。接下来咱们就一块去看一下这道家庭版凉粉详细的烹饪步骤吧又热。
【家庭魔芋川菜做法版魔芋凉粉】
【烹饪烧食材】豌豆淀粉，大蒜家常烧，食盐，白糖又热，凉粉怎么炒好吃做法，生抽，陈醋，怎样炒凉粉好吃又简单，辣椒油烧，凉粉怎么做好吃，香菜
【烹饪步骤】
1、这样做出来凉粉非常好吃，筋道爽滑，香辣魔芋开胃，咱们窍门一起来准备一下家庭版凉粉需要用到的烹饪食材，先准备300克豌豆淀粉，再准备3~5瓣大蒜，适量的食盐，白糖，生抽，陈醋，凉粉怎么烧好吃视频，辣椒油，香菜，在准备调味料的时候，比如陈醋，辣椒油等都要根据自己的口味来进行准备。准备完这些烹饪食材之后咱们就开始家庭版凉粉的烹饪吧好吃。
2、首先准备一个大一点的碗，这样比较方便咱们后续的操作，然后把咱们准备的300克豌豆淀粉放到这个大碗中，再向里面倒入一碗清水，然后用筷子充分搅拌凉粉均匀，搅拌均匀之后将淀粉水倒入锅中，开小拌最火慢慢将其烧热，在凉粉烧的过程中要用勺子不停烧米地搅拌，这一步非常关键，凉粉烧汤的做法，煮凉粉怎么做好吃窍门，千万视频不能停下来，因为一旦停下来淀粉就容易糊锅。
3、慢慢炒更地锅中的淀粉就会开始凝固烧米，一直搅拌煮至它呈现粘稠状的时候简单，咱们再继续搅拌，全程需要6分钟，等到豌豆淀粉变成透明且粘稠状的时候就可以关火出锅了。咱们将其出锅之后放入到一个大一点的碗中。
4、然后把表面摊平整，放到一边晾凉定型4个小时，4个小时以后看一下就已经彻底定型了，凉粉怎么拌最好吃 家常。咱们将其取出放到案板上用刀切成厚片，然后在切成自己喜欢的大小，切完之后放到一个碗中备用。
5、接下来把准备好的大蒜取出来，去掉炒更外皮用刀拍碎，然后将其切成大蒜末，切完之后放到一个碗中，然后再在碗中加上适量的食盐，白糖，生抽，陈醋，辣椒油，再放上适量的香菜，将它们充分搅拌均匀，等到炒完全混合到一块之后咱们进行最后好吃一步。
6、将已经拌最切好的凉粉块取出来放到一旁，凉粉怎么炒更好吃，然后把刚刚调好的料汁浇在凉粉上面，接下来凉粉就可以吃了，一碗非常美味的家庭版凉粉就做好了，这样吃起来筋道爽滑，香辣开胃，非常好吃，凉粉怎样烧好吃视频，喜欢吃甜口的朋友也可以放上白糖等其他的调味料，怎样烧米凉粉最好吃，你喜不喜欢这样的凉粉做法呢做好？
【小贴士】
1、在做凉粉的时候一定要用好吃小火不停地窍门搅拌做法，火候不能煮太大，凉粉怎么烧才好吃，而且搅拌的动作烧米不能停下来。
2、在做烧汤料汁的时候视频炒，凉粉怎么烧好吃窍门，川菜烧凉粉怎么做好吃，凉粉怎么做好吃又热，一定要根据简单自己的家常口味来添加各种调味料。
好了，今天的好吃美食就和大家分享到烧这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞烧汤，谢谢您的支持！
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