说起新疆的美食,人们最先想到的一定是抓饭、大盘鸡做、手抓羊肉,但一定不能忽略新疆的馕,馕是新疆人最值得骄傲的美食之一,餐桌上不仅当主食,各种馕的吃馕叫法也应运而生,可以泡,可以煮,可以炒,也可以直接吃。
在《花儿与少年》节目上,娜扎哪家食物更是将馕推上了一个新高潮。lv与馕齐飞!网友亲切的称她为:“背馕少女”,新疆馕。
新疆所有人都离不开做好馕的美味攻击,郭京飞曾调侃热巴喜欢“馕烤的好的男人”。而同样是新疆出生的“华妃娘娘”蒋欣更是直言图片道:“千万里我追寻着你!好吃到根本停不下来!”
你可能吃过新疆馕,但你一定不知道新疆馕的种类竟多达硬20几种,新疆馕好吃吗什么味道,新疆的馕哪一种好吃。
——油馕最常见食物的硬馕,表面好吃有芝麻馕叫或斯亚丹(黑色 类似芝麻 并非芝麻),新疆烤馕,一般白馕最芝麻或斯亚丹,馕烤哪一种熟后表面抹油,看着油酥。
——奶子馕奶子刚出炉馕比较厚,面里和着牛奶,新疆馕那么硬有什么好吃的,烤的时间久哪一种,新疆做的最好的馕叫什么,外壳较厚,吃着有奶香。
——“托喀西好吃”馕味道“托喀西”馕是最小的馕,精致而秀气,直径和一般茶杯口那样大,就像小点心,色焦黄悦目,香气扑鼻,新疆馕怎么做,味道香甜,营养丰富。主要以面粉、牛奶、鸡蛋、奶油或清油、砂糖为原料。具有酥、软、松的特点,久放不会变质。
——“格吉德”也叫“窝窝馕味道”因中间有个小窝窝而得名。馕的直径约10厘米,厚约5—6厘米,是馕的品种中最厚的。“格吉德”馕做法讲究,表面有芝麻,一个馕的面团要做揉上上百次,因此,好吃有劲道。南疆维吾尔族人多喜欢这种馕,夏季务农间隙,农民在吃地头用馕就着西瓜、甜瓜吃,既经济、又省事!
——“恰皮塔图片”馕哪家“恰皮塔”馕是馕品中最薄的馕,“恰皮塔”用发面,不放碱,但放少许盐,把擀好的馕胚在馕坑里烤成。“恰皮塔”馕出在阿克苏地区新疆的柯坪县,是当地维吾尔族人日常生活中不可缺少的主食。
——“果西烤馕”馕少钱“果西做好”馕是肉馕的意思。馕饼中包有羊肉和洋葱拌的馅儿,放在馕坑里烤熟,新疆馕哪家的最好吃,另一种做法是油炸。南北疆维吾尔族的做法不同,风味也不完全一样。
——“艾麦克哪一种”馕“艾麦克”馕是一种大型薄饼,中间薄,边沿略厚。中间戳有许多花纹,上面还有洋葱末或芝麻,新疆馕好吃吗,这么硬,直径足有40—50厘米。这种馕一个要用1公斤面粉,新疆的馕饼,被称为最大的薄馕。库车的“艾麦克”馕比较有名气,而且正宗少钱。
——葱花馕“葱花馕食物新疆”原料自然以馕最葱花为主馕叫馕,新疆食物馕,酥香酥香~
——皮牙子馕皮牙子不仅有降血压降血脂等功效,还使得这个馕普通的馕锦上添花硬,新疆馕饼怎么做。在那馕坑中烤制后做好,皮牙子的辛辣也悉数淡去,只留余香新疆!
皮牙子刚出炉新疆即洋葱,新疆人对皮牙子的热爱程度绝不亚于大盘馕最鸡,新疆馕饼图片。
没有什么烦恼是一个馕解决不了的做,新疆馕好吃吗?,要是有,那就吃两个!
你们最喜欢吃吃的是哪一种哪一种馕呢?留言告诉馕饼小编,看看有没有口味相投的阿达西。