春节期间居家宴客，一份地道的红烧羊蝎子，必然成为餐桌上的C位。羊蝎子，有着“肉中黄金”之称，口感香嫩不油腻，用丸庄黑豆红烧酱油烹煮，红而不黑，酱香浓郁。细细品羊来，肉的鲜香、筋的弹牙正宗、髓的软绵，都汇聚这一锅里！
By 丸庄美味部位哪家研究所好吃
用料羊蝎子 500克丸庄黑豆红烧酱油 30毫升海皇牌哪家蝎子料酒 15毫升郫县豆瓣酱 30克食用油 适量八角 2个花椒 少许葱姜 适量干辣椒 适量盐 少许做法步骤
1、葱、姜等配料洗净，什么羊蝎子最好吃，切好备用。羊蝎子下冷水哪家锅焯水，撇去浮沫后温水洗净备用[1]
2、油烧至七成热，放葱姜、八角、花椒、干辣椒炒香制作方法，加入郫县豆瓣酱做好
3、放入羊部位蝎子，哪家羊蝎子最好吃，翻炒吃至羊蝎子表面微焦吃
4、倒入海皇牌料酒，再调入丸庄黑豆红烧酱油[2]
5、翻炒好吃均匀，为羊蝎子提鲜好吃上色
6、加入没过羊蝎子的清水，大火烧开后转中小哪家火炖制45-50分钟
7、出锅前依个人口味加盐做好调味，转大火收汁
8、羊蝎子吃软烂，羊蝎子好吃吗，香味四溢后即可出锅！[3]
小贴士[1] 肉类焯水要用冷水，这样才能把肉里的血沫都煮出来。但冲洗要用温水，不然肉质会突然紧缩，变老变硬 [2] 做红烧类菜肴，羊蝎子火锅好吃吗，生抽和老抽比例一般在2:1，觉得麻烦的话，可以直接用丸庄黑豆红烧酱油，上色调味一步制作方法到味 [3] 如果想吃羊蝎子火锅，可以多加一些清水，羊蝎子怎么吃，啃完骨头吃完肉，再用漏勺将里面的碎渣捞出，加热后就可以涮商用白菜豆腐粉条等火锅料了
羊蝎子的部位营养功效1.壮阳壮腰:强精益气，提高精液质量，增强精子羊活力。
2.补肾:症状为“寒”，腰酸、四肢商用制作方法发冷、畏寒，什么部位的羊蝎子好吃，水肿的部位肾阳虚。症状为“热”，主要火锅有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕吃、耳鸣等的肾阴虚。
3.正宗养颜商用护肤:增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
4.养阴补虚:补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚好吃。适宜与久病体虚或是虚劳的补益蝎子。
5.补钙
羊蝎子有“补钙蝎子之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。故老年正宗食之能缓解骨质疏松，中年食之，能养颜美容，少年食之，羊蝎子好吃么，能健脑增高，并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等制作方法症状有明显的疗效。
做菜好吃都有商用技巧，哪个部位的羊蝎子好吃，我的每道菜都有小妙招，大家蝎子搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食火锅的建议。