春天吃野菜,讲起来是很有渊源的。我记得小时候最鲜,那时候的春天是贫瘠的,要去很远的地方去挖野菜--曲曲芽,劳动半天,把挖到的野菜带回简单来洗干净,开水里焯一下,做个调料凉拌着吃;或者放在面糊里,加点盐,磕入一个鸡蛋,烙饼吃,非常香,兄弟姐妹们吃得津津有味。虽然那时候物资匮乏,但是童年的记忆依然是荠那样有趣,在晴朗的春天里,白天,一群小伙伴相约去挖野菜;傍晚的时候,荠菜怎么凉拌最好,拿着个小空瓶,去漫山遍野的油菜花地里抓昆虫,带回家喂鸡鸭,荠菜凉拌做法窍门。。。那时候的春天,我们这群乡下的娃娃们,是那样的天真烂漫,那样的淳厚朴实,荠菜怎么拌着吃。
今年的春天凉拌是一个与众不同的春天,荠菜怎样凉拌好吃,我们有很多时间宅在家里。如今疫情防控降为图片二级了,大家好吃纷纷走出户外,看到小草绿了,花儿开了!路边上,田野好吃里,到处荠菜有那小小的绿色的身影,是谁呢?原来是那生命力顽强的荠菜。春天的荠菜非常鲜嫩,营养丰富,趁着还没有开花,我让老公买了一点新鲜的野生荠菜。今天最鲜就分享一道凉拌荠菜的吃法哦:
凉拌荠菜
准备材料:
野生荠菜200克、大蒜2瓣、红椒饭店1个、香醋适量、生抽少许详细、白糖饭店3克、盐3克、香油适量、蚝油少许
操作过程:
1.吃吃点 把荠菜摘去搭配老叶,荠菜怎么凉拌好吃视频,放到水里清洗几遍吃点,洗完凉拌后教学在淡盐简单水里浸泡一会儿,然后吃捞出备用;
2. 蒸锅里加入窍门适量水,荠菜怎么凉拌好吃图片,加入少许盐、倒入荠菜搭配几滴植物油,大火烧开,荠菜怎么凉拌好吃,水开大全后倒入洗好的荠菜,开锅煮三分钟,捞出,放入简单冷开水里浸泡一下;
3. 等荠菜冷却后,凉拌荠菜详细做法,捞出控水,挤出素馅里面的多余拌着水分,把荠菜挨刀做好切成碎末,装盘备用;
4.大蒜切成吃碎末,装入详细吃点盘子里,凉拌荠菜教学视频,加入3克盐、3克生抽、2克白糖、5克醋、适量香油、少许蚝油,搅拌均匀,我们的调料吃汁就做好啦;
5.炒锅做最上火,加入少许油,荠菜怎么凉拌做最好吃,倒入凉拌花生米教学,中小火慢炒,待大全花生米发出做法噼里啪啦的响声后,盛出素馅,荠菜凉拌好吃吗,加入少许盐,拌匀做最,冷却图片后备用;
6.把调料做好汁淋到荠菜最鲜上面,荠菜凉拌怎么做最好吃,再放上冷却后的凉拌花生米,调拌均匀吃法,我们的凉拌荠菜就做好啦,凉拌荠菜怎么吃法大全。
这道凉拌图片荠菜搭配,清淡爽口,蒜香浓郁,咸酸鲜美,花生米焦香脆爽,非常适口,荠菜怎么凉拌好吃窍门。吃腻了荠窍门大鱼大肉,来上这么一盘春天的凉拌时令拌着菜,令我吃法们的味蕾大开,无论是作为荤菜中的点睛凉拌菜,荠荠菜素馅和什么搭配最鲜,还是作为单独的一份爽口菜,都是很抢眼的,比鱼、肉还好吃。趁着春天的好时节,有大把的新鲜荠菜上市做好,多给家人图片吃点窍门野菜吧。
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