卤牛大肠是蒜苔一种让肥肠烤猪一部分人爱到新鲜炒骨髓肥肠，让另外一部分人厌到极致的争议美食，大肠哥的大肠好吃吗，因为原本特殊的用处使得家常有人对其做法避之不及，但有的人却被卤大肠独有的口感所征服做好，大肠的做法大全家常。
每一座城市都有猪新鲜做卤大肠的店，而且有的卤汁店生意好到让人吃惊，大肠哪段好吃，最好吃的大肠，猪大肠好吃吗，好吃的大肠。芜湖有位头大姐在自己小区里卖卤大肠，卖到90块钱一斤，客人花200块钱只买到一点点，按90元一斤的价格来肥肠算的话，200块钱有两头斤多，应该不算少，为什么只有一点点呢？原来哪段大姐的卤大肠是带水称的，加上刚煮好的卤大肠湿漉漉的，大肠怎么做好吃家常做法，200块钱切到碗里真的不算太多，比200块钱排骨大全牛少太多了。
大姐的摊子很简陋，只有一个小推车，不足一米长，是不锈钢的，收拾得很干净，大姐每天大肠煮的卤大肠数量好吃不多，大肠好吃，只有满满一大锅，看上去也只有50斤的样子，全部大肠卖完的话，流水也在猪四五千块钱。如果净利润炖占到40%的话，也有一两千块钱的纯收入，看起来小吃的利润不低，难怪牛大姐能在大全这里坚持了这么多年。
大姐卤大肠的蒜苔摊子很隐蔽，大多是熟悉的老客人家常找上门来炖买，他家的肥肠颜色，看上去就很牛诱人，而且烤猪大肠煮得比猪非常软烂，吃在嘴里没有哥一点的异味，肠壁内的脂肪清理得也烤猪很干净，对于那些不喜欢吃油腻肥肠的人来说是最佳的选择，大肠好吃吗?，大肠好吃吗。
有人说卤大肠好吃比猪，真的是吃不起了，90多块钱一斤卤汁，吃不了几口，一斤就没有了做法做好，大肠怎么炒好吃，大姐会将大肠切成薄片，放在塑料打包盒里，再放上佐料，浇上高汤，大肠炖什么好吃。可以直接吃，也可以回家做成肥肠哥面。
她家的炒比猪汤汁是老汤好吃，烤猪大肠好吃吗，有人说比猪，单是这汤汁吃一碗面和一碗饭新鲜都没有问题哥，卤汁大肠做法。大姐不善言谈，但是大肠蒜苔的烹制却不含糊，新鲜大肠怎么做好吃，怎样炒大肠好吃，吃惯了她家大肠的人，别家的都不肯吃了，大肠怎样炒好吃，有人说她家是芜湖蒜苔最好吃的大肠，不知道你认可这种说法做好哥吗？