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包菜又叫圆白菜、卷心菜，营养和做法“百菜之王”白菜不分上下，其中维C含量比白菜还要高很多，有美容、促进骨骼发育等多种营养元素，怎样做苞菜好吃，家里有老人孩子的一定要隔三差五吃一次，营养还健康。
但是，我们在家炒包菜菜的时候经常会遇到这样的问题，包菜怎么吃好吃，包菜不是不够脆就是做好出水太多，大包菜怎么炒的好吃，明明要做手撕包菜，最终出锅像一盘包菜汤视频做好，很影响食欲。直接炒家常出水、焯过水再炒炒不清脆，怎样才能做一盘清脆最佳素炒包可口不出汤的手撕包菜呢？今天，我家常就给好吃大家讲解一下正确做法，包菜不出水、不变色做苞，苞菜凉拌怎么做好吃，鲜香脆嫩。
【手撕包菜】
1.首先，我们准备半颗包菜炒脆，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，手撕包菜为什么一定要手撕，苞菜怎样炒好吃又简单，因为手撕出来边缘不规则、方便入味。处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用这一步一定要吃把最佳水分沥干，苞菜的家常做法，不光是做好为了方式10种炸锅，更重吃法要的是沥干水分以后方便炒熟、方便水汽炒10种快速蒸发，不容易出汤、口感清脆。
2.大蒜切成薄片，小米椒从中间大全破开，放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉家常菜，切成丝备用，也可以直接用猪油来炒。
3.食材准备好以后，我们开始烹饪，锅内烧油，怎么做好吃的包菜，充分滑锅后倒出热油，加入凉油，热锅大全凉油可以防止炒菜时粘锅。油热以后倒入切好的肉丝，苞菜怎么做好吃视频，充分煸炒出里面的肥油，把肉丝炒香、炒至微微焦黄。
4.然后凉拌做法倒入蒜片凉拌视频和吃法小米吃凉拌椒，一起做翻炒出蒜香味，包菜的做法视频。
5.再放入控干水分的包菜，包菜怎么做好吃又简单，转大火10种快速素炒包翻炒30秒钟让水分快速蒸发，这样炒出来的包菜更加清脆。包菜断生、微微塌软以后，加入生抽5克提鲜快速翻匀，加入食盐2克，鸡精1克，胡椒粉1克，白糖少许提鲜，白糖量以吃不出视频甜味10种为宜。
6.然后从炒脆锅边淋入少许明油使菜品吃油光苞菜发亮，继续颠锅翻炒把所有调料包菜翻匀，即可装盘上桌。
阿飞有话说：
1.猪肉一定要充分苞菜煸炒出猪肉，这样包菜成菜更香包菜。
2.包菜一定要控干水分吃再下锅，方便快速炒干水分，包菜的做法大全家常菜，保留清脆鲜嫩的口感，包菜如何炒脆。
3.此菜要大火爆炒、快速出锅，以免久炒家常出水，影响口感和卖相大包。
好了，这道清脆可口好吃的大包手撕包菜就做好了，炒包菜、直接下锅或者做焯水都简单不对家常菜，苞菜怎么做好吃，沥干水分再炒才是吃法素炒包关键。
关注阿飞，素炒包菜怎么做好吃，每天都有大包简单又实用的做法家常菜供您参考，我们下期见！