万州烤鱼是一道地道的渝菜，把洗干净的鱼肉一分为二不断开，切一些纹路方便烤入味，然后用铁网夹起来用炭火烤制，万州哪里烤鱼正宗好吃?，然后淋上炒鱼好的料汁放上配菜就可以开吃了。这道菜万已经有上百年历史，是由一位重庆女子所研一家发，虽然叫作万州烤鱼，但其实起源于巫溪，因为巫溪水质好河鲜丰富，所以才有了这道远近闻名的小吃。
在重庆吃最万州有很多好吃的烤鱼店，据不完全统计，在这个小小的推荐城区，有8000多家的店铺卖烤鱼，除了大饭店还有路边摊，万州哪儿的烤鱼好吃，只要有人的地方就有烤鱼，来万州不吃烤鱼的话万州真是算白来，那么多家烤鱼店里面，万州烤鱼哪里好吃，当地人最认可的就是这家，已经在这边火了20年吃最，每天晚上五点才开门营业，深夜三点依然挤满人。
这家店在一个小巷子里面，周围的环境便宜很复古，像州市90年代的感觉，小店也不起眼，平平无奇的苍蝇馆子加上摆满半条哪家巷子的桌子，环境很接地气，能感受到到非常民间的烟火气息。楼上楼下好吃都有好吃位置，万州烤鱼哪里好吃啊，都是居民楼房子改造的，人真的是巨多无比，提前打电话预约也要等很久，坐满后服务员会建议你两三个小时后再回来，运气差等三个小时都吃不上。
他们家是现称鱼，有吃最位置后会打电话通知你，然后现炸现烤很快就能上桌，如果忽略环境和等候的做法时间，那么一家还是不错的。必点的是香辣烤鱼，洋葱和香菜给得多，能提升鱼肉的香味，一个哪家很老旧的石头炉子里烤得通红，不一会烤鱼就开始发散香味，让人忍不住流口水。一边点评吃还可以一边煨，吃多久也不会冷掉。
这个香辣味的万州烤鱼香味做法浓郁一家，而且辣不而不燥，吃完不需要喝水，鱼肉很入味里面的万州市香味都渗到骨头里，没有一点河腥味，口感很鲜嫩。而且只有点评鲤鱼，万州烤鱼正宗做法，三十元1斤火候非常好，里面的配菜也很多，浸泡了汤汁之后比肉还好吃，万州哪家烤鱼好吃正宗。
泡椒味便宜的用的是圆辣椒大众，自己家泡制出来的口做法感酸辣可口，香味和烤鱼汤汁都渗透吃最到了鱼肉里面，看似口味偏重，但是鱼肉的香甜万达滑嫩依然万达没有改变，很有厚重感，不是纯辣，而多了一份酸万州市香味儿，万州万达附近烤鱼哪家好吃，万州烤鱼哪里好吃又便宜，就是吃到后面有点咸口。他们家的烤鱼烤得恰到好处，外皮哪一酥脆里面鱼肉鲜嫩入味，万州市烤鱼哪家最好吃，毫不夸张万地说一条三四斤的鱼一个妹子就能解决掉，万州烤鱼哪里吃最正宗。
夏天的晚上，坐在路边吹着小风好吃吃着烤鱼大众最为惬意，喊几瓶州市推荐哪一冰镇啤酒或者可乐，万州烤鱼哪一家最好吃，配烤鱼简直绝了哪家，不过个人觉得，买州市一半西瓜让老板给你切好万州，万州烤鱼用什么鱼好吃，万州哪里烤鱼最好吃，一口州市鱼肉一口西瓜也相当过瘾，大众点评万州烤鱼，而且还不担心长胖，真是夏天的正确打开模式！