都说吃在广州
广州人的一天是从早茶开始
问日料位点茶、揭盖续水、行叩茶礼、睇数埋单
随意悠闲的生活味扑面而来
马蹄糕
Q弹十足,晶莹剔透
广式早茶馆子的必备点心特产
为了让食客们每天吃到特产美味的马蹄糕特色
在广州市白云区江高镇的一处现代化夜宵车间粉里
每天500吨的鲜马蹄从这里“变身”马蹄粉、新鲜马蹄糕
销往世界各地
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老板骄傲地说,全世界的马蹄粉有一半粉产自馆子这里
哇,好厉害好吃。那特产马蹄产自哪里?
老板又说,广西钟山!
钟山在哪里?
贺州啊
又是贺州?!
什么叫好玩又是贺州?
来来来,给你好吃好好叨叨……
贺州是全国最大的马蹄生产基地
有多大?
4878公顷,年产超16万吨
不光是多,贺州有什么好吃的宵夜摊,品质更是杠杠的
贺州的马蹄品种叫芳林马蹄
早在清朝
芳林马蹄就在这落地生根
现在
芳林马蹄已成为国家地理标志保护产品
每年各种马蹄产品
罐头、饮料等都从贺州销往世界各地
产值有两亿多元
厉害吧!
还有更厉害的
那就是大名鼎鼎的富川脐橙
据说是“中国第一好吃”的橙子
光看黄橙橙的果子就想吃
吃上一口更是甜到心坎里
为什么那么馆子美味
富川脐橙喝的是摊馆子山泉水
吃的是有机肥
天天有阳光浴
甜度螺蛳达到惊人的15%
你说甜不甜
还出口到了日料东盟、美国粉、加拿大等地
富川往南走
茶香四溢的地方就是昭平
这里盛产素有“中国大陆第一早春茶美食”的昭平茶
清冽芬芳,齿颊留香
都说茶有四季,贺州有什么好吃的日料,茶有人生
一口昭平茶早餐,品味四季情……
昭平有机茶已经连续8年通过美国、欧盟小吃、
日本的有机食品认证
还成为国航的贵宾室宵夜、头等舱宵夜乘客用茶
现在村民们种茶积极性可高贺州了
茶园面积达到了21万亩
每年茶叶卖到12亿元!
都是广西的NO.1
昭平茶贺州,你真牛!
品完茶
就吃贺贺州州的蔬菜吧
贺州有“百年菜乡”之称
60万亩夜宵绿油油的蔬菜基地专门供粤港澳大湾区
苦瓜、甜豌豆,毛结瓜、菜心……20多个品种
每年东西120万吨往外运
为什么特色那么好卖?
因为品质好啊
8年前东西贺州就成为了全国首个
国家级出口食品农产品质量安全示范区县域全覆盖的地级市
还是广西摊首家供港澳蔬菜检验检疫备案基地
吃得美味又放心
其实还想跟宵夜大家叨叨昭平豆豉、黑木耳等好货
但想想就不说了日料
你们自己去不就懂了吗
读万卷书,行好玩万里路
贺州在等着你
走起!
来源:贺州美食电视台