豆腐乳在我国已经有上千年的历史了,中国十大豆腐乳排名,腐乳哪个牌子好吃又简单,最早的的知乎在北魏时期的古书上豆腐乳就有过记载“豆腐加盐市面排名成熟后为腐乳市面牌子”的说法,什么牌子的腐乳好吃?。豆腐乳不仅是一种小菜,而且还便宜是一种调味品牌品,有很多名菜在烹饪过程中都少不了腐乳来调味。
说到豆腐乳,现在市面上能看到的品牌应该有几十种,全国各地各个地方的都有,但是要说真的好吃的其实并不多,哪个牌子的腐乳最好吃,大家比较认可的也就那么几种,哪个牌子的的腐乳好吃。今天就和大家一起来说说还不全国各地大家公认最好吃的6种豆腐乳,连老干妈都靠边站,广东的广和腐乳榜上有名,看看有没有你喜欢的。
一:广合腐乳说起广简单合腐乳应该大家都不陌生,因为这是中国最古老的品牌之一。广合腐乳始创于1893年,至今已有是什么128年的历史了。
吃一块豆腐乳可能只需要几分钟,但是你却不知道广合腐乳从采购黄豆到成品出售,一共要经过160道工序,每一块腐乳都是由优质的非转基因黄豆加上广合独特的菌种发酵而成的。广合腐乳的口感特别细嫩爽滑,入口醇香,小编就是广合腐乳的忠实粉丝。
二:王致和腐乳王致和腐乳也是个老品牌了,始创于1669年,已经有三百多年历史了。相信很多北京的朋友都吃过王致和的豆腐乳,不仅细腻还不、松软,而且还特别香。
三:克东腐乳克东腐乳是黑龙江省的的齐齐哈尔市克东县的瓶装特有品牌,克东腐乳的发酵类型和很多其他腐乳不同,瓶装腐乳哪个牌子好吃,哪个牌子的腐乳好吃正宗,是采用腾黄球菌“微球菌”技术一点一点酿造而成,哪个牌子的腐乳好吃又健康,哪个牌子的腐乳好吃,这一工艺在一点世界上都是很罕见的中国腐乳,在我们中国国内也是唯一一家。
克东腐乳还不里加了砂仁瓶装、肉桂等十几种天然中草药便宜作为香料,不仅好吃,而且还有很多功效,最好吃的腐乳是什么牌子。
四:鼎丰腐乳鼎丰腐乳是上海市的老字号品牌,哪个牌子的腐乳味道最好,距今已有150多年的历史。鼎丰腐乳的配方比较味道独特,工艺也很先进,辅料里加入了上等的糯米和玫瑰花,使得鼎丰腐乳的香味和味道优于知乎很多咸其他腐乳,市面上哪些牌子的腐乳好吃。
五:绍兴腐乳绍兴腐乳在浙江地区是非常有名简单健康的健康,好吃的腐乳牌子,绍兴当地人叫豆腐乳为“霉豆腐”。另外,绍兴腐乳里还瓶装分好几个品种,根据不同的工艺和配料分为醉方、太方、丁方、青排名方和棋方这5种。
绍兴腐乳也有很多外地人简单吃不惯,因为绍兴腐乳在生产过程中加入了绍兴非常有名的绍兴老酒作为辅料,哪个牌子的腐乳好吃还不咸,吃起来会有点酒味。
六:海会寺腐乳海会寺腐乳是四川成都的中国特产,创始于1933年。海会寺腐乳采用的是具有自主知识产权的专利一点好吃毛霉好吃MHC-7菌种面上市面酿制而成。不仅质地细腻,而且还滋味鲜美,被誉为“东方植物中国奶酪”。
豆腐乳看似很不起眼的一种食品,但这是我们老祖先智慧的结晶。全国各地虽然都有做豆腐乳的习惯,但是由于不同的地理环境、不同的气候、不同的制作工排名艺,使得每个地方的豆腐乳都有自己独特的味道。你觉得哪种豆腐乳最好吃呢?这六种腐乳你吃过哪几种便宜呀?欢迎大家一起交流分享。