大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是又好美食领域创作者锦绣V山东推荐：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天。用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
回锅肉
用 料：豆豉、甜面酱有啥、白糖、酱油、五花肉8两菜吗、青蒜2两、花椒、大料、葱、姜、郫县豆瓣菜谱、油
做 法：
1.五花肉凉水下锅，放葱菜又、姜、花椒、大料、干辣椒，煮开撇沫，盖盖儿关小火，煮至全熟，泡半个小时，捞出，稍微晾一下，切大片
2.豆瓣和豆豉放一起剁细
3.坐锅下油小火煸肉片，出油煲菜扒到一边，温油煸豆瓣和豆豉吐油香酥，下甜面酱、酱油，煸炒均匀，放入1小勺白糖，最后放青蒜，炒几下稍软即可出锅
剁椒鸡中翅
食材：鸡中翅好吃250g、金针菇做法50g、剁椒适量、姜蒜适量
做法：
1、把鸡翅洗净，并剁成此小段。加盐菜名，生抽，姜丝腌制20分钟
2、将姜末，蒜末和剁椒混合在一起
3、金针菇去根洗净，铺在盘底
4、锅内倒入食用油新乡，有什么好吃的菜推荐，把将姜末，蒜末和剁椒混合物炒香
5、并倒入鸡翅煸炒
6、鸡翅炒至菜变色
7、将炒好的鸡翅倒入铺好中国金针菇的盘中，上锅蒸15分钟菜谱即可菜
爆炒花甲
食材：
花甲、小米椒、蒜片、葱花、姜片、淀粉、豆瓣酱、食用油、料酒、蚝油做法、老抽、生抽、砂糖、食盐、清水
做法：
（1）花甲的河南清洗晚饭：花甲、食用油、食盐、清水搅拌均匀静置1小时吐沙备用。
（2）小米椒切段、葱好做、姜、蒜洗净切好备用。
（3）准备料汁：淀粉、料酒、蚝油、砂糖、老抽、生抽、清水搅拌均匀备用。
（4）起锅烧水，花甲冷水下锅，有啥好吃的菜品，烧煮至开口捞出备用。
（5）起锅烧油，爆香葱、姜，蒜，起香后加入豆瓣酱翻炒，有啥好吃的菜推荐，加入花甲、料汁、小米椒翻炒均匀收汁撒上葱花即可。
香辣猪蹄
食材：猪蹄两个，河南新乡有啥好吃的菜，葱姜蒜、干辣椒、杭椒、香叶、八角特色菜、花椒、熟白芝麻河北
做法：
1猪蹄有啥切块焯水，捞出洗净血沫备用；在碗里准备好四片姜、四五片香叶、三个八角和一小撮花椒备用
2锅里下油，冷油放三勺白糖，小火炒至白糖冒出细密的小泡菜吗后立刻倒入猪蹄，炒出糖色。然后加入准备好的做法姜、香叶等所有配料，炒出香味
3锅里多加点水，然后加一勺老抽，大火烧开后倒入砂锅里，小火炖煮一个半小时左右到猪蹄软烂，大火把汤汁收干，然后把猪蹄用筷子夹出来到盘子里备用
4猪蹄块好的时候，切一些葱花，三片姜便宜推荐，六瓣蒜，两根杭椒；再拿几片香叶和一大勺有啥花椒，放在碗里备用
5一大把干辣椒用手从中间掰成两段，锅里下油自己做，辣椒炒香后，倒入刚刚准备的所有配料，炒出香味后倒入煮好的菜色猪蹄，翻炒均匀后加一勺盐、半勺鸡精和一小把白熟芝麻，炒匀便宜后就可以出锅啦～
砂锅老豆腐
原料：豆腐块，咸肉，海米，口蘑菜色，冬笋片，青蒜末，高汤，鸡油，葱，姜，什么煲菜好吃，高汤，二汤，盐，胡椒粉，白糖，鸡精。
制法：
1、将海米洗净，蒸软备用；咸肉、冬笋片、口蘑分别焯水，冬笋片加二汤煨熟，备用；青蒜末拉油菜色备用；
2、锅入鸡油烧热，下葱、姜煸炒，加入高汤煮3分钟，捡出葱、姜，倒入豆腐块、咸肉、海米、冬笋、口蘑，加盐、鸡精、白糖、胡椒粉、鸡油调味，炖至豆腐发起，出锅，点缀青蒜末即可。
青椒炒肉丝
食材以及调味料的准备：里脊肉，辣椒，青椒，大蒜，料酒，生抽，老抽，蚝油，白糖，鸡精，白胡椒粉，淀粉。
烹饪晚饭制作步骤：1、里脊肉切细丝，辣椒切丝，里脊肉放腌料，抓均匀，腌制10分钟左右。
2、调料汁：生抽2勺、蚝油1勺、白糖1茶勺、淀粉1勺、鸡精少许、清水半碗搅拌均匀备用。
3、锅中热油，先把肉炒至完全变色，盛出备用。
4、热油爆香蒜末，把辣椒翻炒一会，加入肉丝翻炒，倒入调料汁翻炒至收汁即可。
热辣毛肚
材料：毛肚、蒜、姜、干红椒、花椒、小芹菜、蚝油、盐（如果吃味重，可以适量加盐，蚝油基本搞定）
做法：1、毛肚先快速汆烫（几秒即可，还要再下锅名菜炒）
2、切蒜片，姜丝，小菜品芹菜切段
3、适量油，先炒干红椒，中小火一直翻炒出呛辣味便宜自己做，再放姜蒜和花椒，炒出让你猛咳嗽和想打喷嚏的菜品呛辣味！
4、毛肚和小西芹煲菜下锅特色菜，加适量蚝油菜谱，大火快炒即可~（如果口味重的可以再放点盐）
豉椒蒜蓉炒香自己做干
材料：香干、五花肉、胡萝卜、黑木耳、青红椒、葱、姜、蒜、豆豉河北、水中国淀粉、料酒、酱油、蒜蓉辣椒酱
做法：
1、香干切片，黑木耳泡发洗净撕小朵，有啥好吃的菜，胡萝卜洗净去皮切片，五花肉洗净切薄片；葱姜蒜切末，豆豉略拍，青红菜名椒切小粒；
2、干锅不放油，放入五花特色菜肉片晚饭，小火慢慢煸炒出油，待肥肉透明微卷时，烹入少许料酒和酱油，下葱姜蒜末、蒜蓉辣椒酱菜又和豆豉煸出香味；
3、下胡萝卜翻炒至稍软，下黑木耳和香干，翻炒均匀后烹入少量盐和酱油炒匀；加少量开水，加盖菜品稍焖一会，加入葱叶和蒜蓉，翻匀后勾薄芡出锅即可装盘。
西红柿豆腐
材料：豆腐 1块、西红柿 2个、老姜适量做法、大蒜适量、盐适量、胡椒粉适量
做法有啥：1、提前将原材料准备好
2、大蒜、老姜切碎；葱切成花，豆腐切成小块；西红柿去皮切成丁待用
3、将豆腐放进煮沸的清水里，加盐焯2-3分钟捞出沥干水分；锅内倒油烧热后放入姜米、蒜米、葱爆香，有啥好吃的菜又便宜又好做，然后下西红柿炒出香味掺水煮沸，放入豆腐小火烧入味
4、临出锅前加盐、胡椒粉即可装盘出锅
青椒炒鸡腿肉
食材：鸡腿，青椒，中国所有特色菜，干辣椒，花椒，姜名菜，蒜，葱，豆瓣酱，老抽，生抽，料酒，盐，糖，淀粉。
做法
1、鸡腿洗净，有啥好吃的菜吗，剔出骨头菜名，肉切块。青椒洗净斜切成段，姜、蒜切片，葱斜切片成段。
2、鸡腿肉里加入好吃老抽又好、一半料酒、生抽好吃、淀粉名菜抓匀腌一小时以上，河北名菜有啥好吃的菜。
3、锅内油烧到7成热后，爆香1/3的姜片，有啥好吃的菜色，倒入鸡腿肉炒到八成熟100种捞出。
4、锅内油不够可以再加少许，烧到7成热后，下入豆瓣酱，中小火炒出红油好做。
5、此时中国放入所有姜片便宜、蒜片、干辣椒、花椒、葱段炒香，有啥好吃的菜谱推荐一下。
6、再放入鸡腿肉一起炒，烹入另一半料酒，炒入味。
7、放下青椒，炒到青椒熟了，再调入盐菜名，糖炒匀即可
我是美食领域的作者特色菜锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。