每年的莲藕初秋都少不了一碗莲藕排骨汤，今年的初秋更是不一般 。都说男子悲秋 ，今年我怎么也悲秋了，“真是如今识尽愁滋味炖得，却道天凉好个秋”。
By 马小厨77
用料排骨得烂 1000克莲藕 两节生姜 一块食盐 适量葱花 适量味精 适量做法步骤
1、藕去皮开水加盐、白醋焯烫1-2分钟捞出，这样炖好可以防止汤藕变黑炖肉。
2、排骨洗净水中浸30分钟藕炖，凉水下锅煮3-5分钟，撇去浮沫，捞出再次清洗干净。
3、锅中倒莲藕少量猪蹄油下姜片排骨炖藕翻炒，藕怎么炖好吃?，排骨炖藕怎么炖好吃，这样可以使排骨肉质紧实。
4、一次性加入足量又烂的一点水烧开再次撇去又炖浮沫。
5、将排骨、汤汤怎样和焯过水的炖藕倒入电压力锅压30分钟，莲藕汤怎样炖，猪脚炖藕怎么炖好吃。
6、起锅糯糯简单加盐调味，藕怎么炖好吃又炖得烂，藕怎么炖才嫩又好吃。
7、最后藕合撒上汤葱花即可得烂。
排骨的营养功效炖好1．补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶又粉原、骨粘蛋白吃法等，可为幼儿和老人提供钙质又烂。
2．补肾养血藕合，滋阴大全润燥炖着；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱排骨、产后血虚、燥咳炖得得烂、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，藕怎么炖好吃法大全，藕怎么炖好吃，润肌肤，利二便和止消渴。
3．补中益气
中医认为藕，排骨炖着可以猪蹄补中益气，无论是酱炖肉排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒好吃，排骨都有着汤排骨补中益气的有营养作用。
4．滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能做好牛肉。
5．改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸炖藕，炖藕合怎么做好吃，能改善缺铁性贫血。
6．强健筋骨
排骨牛肉富含做法铁、锌等炖肉微量元素，可以强健筋骨做好有营养，藕怎么炖好吃一点有营养。
7．增强体力
排骨有着丰富的得烂肌氨酸，可以增强体力，猪蹄和藕怎么炖好吃，让人精力充沛又烂。
8．补充营养
排骨富含嫩又蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
9．滋阴壮阳
中医认为藕，藕炖肉怎么炖好吃，炖藕怎样炖得又粉又烂，藕怎么炖好吃又简单，排骨大全可以滋阴莲藕壮阳猪脚炖好，对于女性男性，都是极佳的食疗炖材料。
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