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今天教程炖最为大家分享一道家常下饭菜“五花肉红烧鱼”的做法，红烧鱼、五花肉大家肯定都吃过，草鱼怎么做好吃，但如果把两者充分结合在一起，草鱼炖什么好吃又营养，你又尝试过吗？下面就为大家详细的分享一下这款红烧鱼的性做法，草鱼炖什么好吃又简单，融合上猪肉的清香吃起来会更加美味，怎样做草鱼好吃，喜欢的朋友炖着赶紧学习一下吧。
【五花视频肉红鱼块炖最好吃烧鱼不烂长时间炖多炖着】
1.主料我们选用的是做草鱼，已经让卖家宰杀干净了，现在煮又我们把上面残留的鱼鳞刮干净，用剪刀剪掉鱼鳍。
从鱼头处下刀，草鱼怎样炖着吃好吃，沿着鱼背每隔鱼块一厘米切上一刀，不要直接切断，切成这样就可以了方便嫩又摆造型，炖草鱼怎么炖最好吃。
把放点处理鱼块好的草鱼放入清水长时间中再洗一遍，草鱼怎样做好吃，洗净上面的血水以后捞出来腌制一下。
2.在鱼的夹缝做好中均匀做法涂抹上嫩又食盐，再倒入适量的料酒 拌匀，放入切好的小葱段夹缝里面也菜家常要塞一些小草鱼草鱼葱，静置腌制10分钟备用，草鱼怎么炖好吃又简单家常做法。
3.再准备一小块五花肉，切成均匀薄片视频草鱼，草鱼炖什么好吃，线椒洗干净 切成圈，小米椒也切成圈用来配色做，大蒜拍扁切成末，生姜切成片，大葱切成马蹄片放在同一个盆中，再抓入几粒八角，一小把干辣椒炖多，一小撮不烂花椒，另外准备一罐啤酒备用。
4.食材全部准备好以后，清炖草鱼怎么做，我们开始烹饪，锅内吃烧油，充分滑锅以后，倒出热油加入凉油，热锅凉油能防止视频炒肉片时粘锅，把吃肉片倒入锅中进行煸炒炖，炒出里面的肥油，肉片炒香炒成透明状，倒入葱姜蒜等香料，翻炒出香味煮又。
5.加入放点蚝油10克增鲜家常，把做好蚝油炒放点散炒化，倒入一罐啤酒，啤酒能起到去腥增鲜的作用简单，再加入做适量的清水，倒入老抽5克提色，生抽5克，食盐3克，汤汁烧开以后，把腌好的鱼控干料汁放入锅中。
6.汤有点营养好吃少了，我们煮又再加入清炖不烂做法一些清水，让汤汁营养没过草鱼，然后吃盖上锅盖开中炖10分钟让草鱼吸收汤汁入味。
7.十分钟以后开大火收汁，加入白糖10克，鸡粉3克，再倒入青红椒圈，不喜欢吃辣的菜朋友，也可以不放。整个烹饪过程不要翻动鱼，以免鱼身破碎，影响造型，不停的往鱼身上浇汁，让味道更加均匀直至汤汁收至浓郁起泡，放入香菜段稍微烫一下即可菜出锅装盘，最后撒上一点葱花美味即成。
技术要点：
1.鱼的品种不受限制，草鱼怎么炖家常做法视频教程，大家可以根据自己的长时间口味选择；
2.五花肉充分做好煸香、煸出猪油，炖草鱼放点什么菜好吃，成菜炖最清炖会更加鲜香炖最简单；
3.营养好吃整个烹饪过程不要翻动嫩又鱼，以免鱼身破碎，怎样炖草鱼好吃又简单视频，影响清炖造型炖着；
4.烹饪期间要做好经常往吃鱼身上浇教程汤汁，草鱼块怎么煮又嫩又不烂，这样味道更加均匀。
我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天炖都有几道煮又炖家常菜供大家参考，喜欢做饭长时间的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。