鸡肉那么柴，怎么做才好吃，看看我家，隔三差五就做要做的菜吧
连着健身已经一段时间了，因为一直处于亚健康的状态不得不多做做运动。在运动了一段时间之后自我感觉是最，体质变好了但是就是肌肉明显没有长出来食材。很多肉用健身房的朋友说不如买点蛋白粉吃，这样才有效。但是个人并不想很强壮炖，只是肉块想看起来稍微有点结实。所以教练想了一会说，你吃点鸡胸肉吧。一想到鸡胸肉就有点害怕，因为经过料理大部分的鸡胸肉都是非常鸡肉柴。与其说是吃倒不如说是咽，但是为了让自己看起来结实一些就必须改变一下饮食需求。
好在自己是一位美食作者，鸡肉怎样做嫩好吃，对于食材的特性颇有了解。除了控制些许的热量，还能尽量摄取一些人体必要的蛋白质。鸡胸肉是较好的一块部位，但是经过长时间的炖煮口感很差劲。所以首选的烹饪绝对不能是长时间的炖，只能是短时间的料理方式有营养。在考虑之后我决定使用清蒸的方式来制作，这样不仅能保留鸡肉的营养还能保证口感不柴。鸡肉的营养非常丰富是一种很适合全家人食用的肉类，它不仅含有丰富的蛋白质、多种氨基酸要和还能增强体质、增强免疫力、促进肌肉生长等。所以这一道菜不管你是健身还是照顾家人健康，都必须要学起来。
豆豉蒸鸡丁食材：鸡胸肉2块、豆豉1匙大全、红辣椒1个、蒜头4瓣、胡椒菜做粉1撮、鸡精1小匙、生粉1匙、蒸鱼豆豉汁2匙
具体做好制作做嫩食材营养步骤做法又嫩营养：
1、在买回鸡胸肉后并不是马上就能用，一定要稍微处理一下鸡胸肉上面的筋膜和一些食材脂肪油之类的东西配，鸡肉什么做好吃又简单。
2、把处理好的肉块做啥鸡胸肉改刀切成小丁，大小大概鸡肉如小拇指。然后加入少许肉用的盐、胡椒粉和鸡精要和，鸡肉怎样吃有营养，抓捏均匀腌制十五分钟，鸡肉与什么食材搭配最好。
3、腌制之后做加入能做一小匙的生粉吃，鸡肉什么做好吃，抓匀备用。
4、取一个碟子，鸡肉用什么做好吃，把鸡肉分开摊在上面，鸡肉怎样做才是最好吃的大全。再撒上少许做的好吃豆豉，豆豉可以是罐装炖或是豆豉干。
5、大火咋样做法煮开，把肉用鸡丁菜做放入蒸笼肉块大火蒸个十分钟。
6、然后把蒜瓣、辣椒剁碎，撒在鸡丁的上面。最后是最锅烧热能做油淋浇一些在上面爆香，再用蒸鱼豆豉汁浇在肉上即可上菜。
7、一道色香味吃俱全的美食简单就做好了做简单，非常适合全家人食用。
小贴士：
1、鸡胸肉搭配又嫩要稍微处理后再大全使用
2、切鸡肉的鸡丁大小做好要平均下是最
3、腌制搭配能做好吃配后咋样才能是最入味好吃
4、蒸做好的吃时间不能做嫩太久，以免口感不好有营养。
5、最后浇油爆香营养是必要的
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