今天推荐六款适合冬季经济吃的家常硬菜,营养丰富老少皆宜,强身健体平安过冬。具体的做法步骤分享给你们,学会了就试着给家人美味安排起来吧。
板栗焖排骨准备食材:排骨列表,板栗,冰糖,香叶,八角餐厅,桂皮。
做法步骤:
1、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,煮开后撇掉浮沫,再捞起排骨沥干水分备用。去壳的板栗清洗干净即可。
2、起锅烧油,好吃不贵健康美味广告语,油热后经济放入冰糖,开小火慢慢翻炒出枣红色餐厅糖色,然后放入排骨翻炒上色。
3、接着放入洗干净的八角、桂皮下句实惠、香叶、姜片,加入适量的生抽、蚝油、老抽、料酒、陈醋,倒入适量温水,放入板栗健康焖煮半个小时。
4、时间到大米,再开大火翻炒价格收汁,撒推荐上葱花即可出锅,好吃不贵的家常菜,好吃不贵价格实惠顺口溜。
酸菜炒鸡翅准备食材:鸡中翅下单,好吃不贵经济实惠下句,酸菜,小米辣。
做法步骤:
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2、起锅烧油,油热放入酸菜炒干水分,然后盛出一句备用。锅中底油放入鸡中低脂翅煎至两面金黄,再放入小米辣爆香,然后倒入酸菜,加入蚝油和白糖调味,翻炒一分钟即可出锅。
红烧猪蹄准备食材:猪蹄,葱姜蒜,冰糖价格,干辣椒,花椒语录,八角,桂皮好吃,好吃不贵的小零食,香叶,好吃不贵欢迎下单。
做法步骤:
1、猪蹄让贵的摊主帮忙剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,煮开后撇掉浮沫,再捞起猪蹄沥干水分备用。
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白萝卜炖五花肉准备食材:白萝卜列表50种,五花肉,葱段,姜片,八角,桂皮下单家常菜,冰糖,好吃不贵经济实惠下一句,葱花。
做法步骤:
1、白萝卜去皮后广告语清洗干净,再切成小块。五花肉清洗干净切成小块,冷水下锅零食焯水,撇掉浮沫后捞起来控干水分备用。
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啤酒鸭准备食材:麻鸭1只、姜1块、蒜半头、干辣椒3个、葱2根、八角5个、桂皮1小块、花椒20粒、啤酒1瓶、冰糖40克、生抽3勺、老抽1勺、盐少许。
做法步骤:
1、将麻鸭处理清洗干净后剁成大小适宜的肉块是什么,比较肥的地方去除鸭油,鸭油不要扔,放在一旁备用,再将肉块放进广告语冷水中浸泡30分钟,泡出鸭肉中的血水后捞出,沥干水分即可。
2、锅中倒入适量的清水,好吃不贵低脂零食推荐,再把泡好的鸭肉放入锅中,加入少许料酒或者姜片去腥,大火烧开后撇去血沫,捞出后再次清洗干净备用,好吃不贵的零食店铺推荐。
3、将鸭肉中多余的肥油放入锅中,小火熬出鸭油。
4、放入姜蒜、辣椒、八角、花椒、桂皮、冰糖煸出餐厅不贵香味,好吃不贵下一句是什么。
5、把鸭肉也倒进锅中,翻炒至鸭肉表面呈现家常菜焦黄的状态即可。
6、加入2勺生抽、1勺老抽、没过鸭肉的啤酒,大火煮开后盖上贵的锅盖,好吃不贵的餐厅,转中小火继续炖煮30分钟左右。
7、时间到后打开锅盖,加入少许食盐调口,然后将中小火转大火,收干锅贵的中的汤汁即可。
香辣蛏子准备食材:蛏子,小米辣,青好吃线椒是什么,葱段,姜丝,蒜末,好吃不贵经济实惠语录。
做法步骤:
1、蛏子放入清水中,加入美味一点食盐和食用油,快速吐沙。然后健康清洗干净,水烧开后放进锅中焯水至开口,然后捞起来清洗干净沥干水分。
2、起锅烧油,油热放入姜丝、蒜末、葱段爆香,再放入蛏子翻炒几下,然后下句加入料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀入味。
3、最后放入小米辣和青线椒健康,翻炒至断生,翻炒收汁即可出锅下句。
(来源:美食天下,浙江通大米,香姐说美食)