现在又到了吃木薯的季节，木薯，木薯怎么吃才好吃，可能很多朋友都不知道是什么小的东西，其实在我们常吃的芋圆甜品中，就是用一种名叫不宜木薯粉的东西制成的。木薯是一种薯类，木薯粉条好吃吗，又称南洋薯，1块钱一斤，外表看上去就跟普通的山药很相似，但一般比山药红薯个头大、更粗壮，表皮更粗糙。其主要是分布于广东广西这一带，富含淀粉，还含有蛋白质四种、脂肪、多种维生素等营养物质，及钾、钙等微量元素。其性寒味甘，具有清热解毒、凉血的功效。
很多人只吃过红薯，其实木薯跟红薯番薯一样，可蒸可煮。在我看来，蒸着粉条吃太干了便宜好处，从小到大最喜欢粉条的吃还是煲糖水吃，味道甚至比番薯糖水好吃薯条多了，粉粉的，糯糯的，口感嫩滑，而且吃起来很香，比红薯糖水的甜上升了一个档次。
说起木薯，小时候每次煮木薯糖水爸妈总不让吃太多，她说吃多了会醉的味道，我那时候不懂，只觉得薯条会醉的食物很有趣。长大了才大的知道木薯本身有毒性，木薯吃了有什么好，如果没处理好，人吃多了就会有中毒现象，会头晕、呕吐等，像喝醉一样，它的毒主要在内皮上，所以吃时要先去掉内皮，煮熟了大薯，毒素基本上没有了。
【材料】：木薯1根味道大薯、鸡蛋1个、红片大的糖适量
【做法】：1、新鲜四种木薯炒拿刀轻轻划开表皮木薯用手撕开就可以完美去皮了，木薯有两层皮，木薯好吃吗有毒吗，把两层皮都剥掉炒，鲜的木薯很容易去皮；
3、木薯切成一节一节的小块吃，洗干净沥干不宜水；
4、把木薯放入汤锅里，木薯有毒为什么还吃，放入适量水，放两片姜，木薯寒性，放姜即去寒还带点姜味，吃起来口感更好，先用有毒大火烧开了先煮十分钟再换小火炖上30分钟，直到木薯软糯为止；
5、鸡蛋敲入锅里，木薯好吃吗，迅速身体用难吃吃筷子好处搅散；
7、最后放入红片糖待有毒融化了即可小的，木薯好吃吗?对身体有好处吗，不同的糖煮出来的糖水味道大不相同，木薯好吃吗怎么吃，红片糖吃起来会带有特殊的焦糖做好味；
木薯独有的吃起来香气、粉糯的口感，个人特别喜欢木薯，口感比粉条红薯糖水还要棒呢，木薯难吃吗。
【小提示】：
1、木薯难吃性质吃起来偏寒，所以好处加入一些好吃生姜炒发热薯条驱寒，红枣补血益气。
2、体质虚弱的人士炒，肠胃功能有毒不健全红薯的人士，刚红薯怀孕的孕妇，都不可以食用木薯，容易导致腹泻小的红薯受凉，严重者会拉肚子，木薯如何炒好吃，甚至影响肠胃健康。
3、木薯四种的表皮有毒性薯条，所以食用便宜之前，木薯大的好吃还是小的好吃，一定要去掉表皮，木薯好吃吗对身体有好处吗，以防中毒，大薯好吃吗。