说到驴肉，驴肉怎么做好吃，相信大家都有听过视频这么一句话：“天上龙肉，地上驴肉！”这句话正说明了驴肉的美味，从营养学和食品又烂学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中又烂氨基酸熟构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富，五香驴肉怎么做好吃。以前可能做好驴肉在北方吃得比较多，但近期，其实也有很多的驴肉运往南方地区销售，连我们这样的小县城都能看的卖驴肉的，足以证明驴肉的市场开发的有多广！但好吃的食材也要搭配美味的烹饪技巧才行!所以，这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享驴肉的几种特色吃法，喜欢吃驴肉的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注简单，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
做法饺子小炒1：干锅驴肉配菜炖小炒
准备食材如下：驴肉饺子1500克，洋葱1个吃法，小米椒10个，青线椒2根，大蒜2头，生姜1块，驴肉怎么做好吃又简单的做法清炖驴肉，干五香视频辣椒5个，八角2个，桂皮1块，香简单叶5片，料酒2汤匙，生抽3汤匙，老抽1茶匙
具体做法如下：将新鲜驴肉清洗干净之后，剁成小块，放入高压锅，加入2个八角，5片姜，1块桂皮，5片香叶，2汤匙料酒，3汤匙生抽，驴肉怎么做好吃包饺子什么馅好，1茶匙老抽，1茶匙食盐，1碗清水，驴肉怎么做好吃视频教程，然后搅拌均匀教程，盖上锅盖，煮上汽后中火压30分钟教程！接着将洋葱切丝后垫在干锅底下，等驴肉压好之后，起锅加油烧热，下小米椒碎，青椒碎，大蒜，姜片，干辣椒，小火爆好吃香，然后倒入驴肉翻炒均匀，再转移到干锅上，用酒精灯边煮边吃！
做法2：酱驴肉
准备食材做好如下：驴肉2500克，生抽100毫升，老抽15毫升，大葱50克，姜50克，蒜50克，黄酒教程50毫升，冰糖50毫升，香叶5片，花椒做法1抓，桂皮1块，八角2个，盐好吃1茶匙
具体做法如下：将驴腱子肉洗净，然后起锅放入驴肉，加入姜片，料酒家常，大火煮开焯水，焯好后用水洗净，将驴肉放入电压力锅中，放入姜片，葱片，冰糖，八角，桂皮，香叶，放入1茶匙盐，放入生抽和老抽，然后放入适量水，大火煮开后，小火煮2个半小时，煮好后捞出放凉，再切成片即可！
做法3：砂锅吃法炖滋补驴肉煮做法
准备食材好吃如下：驴肉1250克，冬笋配菜100克，小葱1根，花生油100克，食盐1茶匙，酱油50克，味精少许，姜1块，花椒3颗清炖，料酒视频小半碗，驴肉怎么做好吃又烂炖多久，香油1汤匙，茴香1克，白果(干)100克，胡椒粉1茶匙，白糖包饺子1汤匙，高汤1000克
具体做法如下：驴肉用清水放馅好啥炖洗净，红烧驴肉怎么做好吃，切成一寸见方的块，驴肉怎么做好吃驴肉的简单吃法，用叉子在肉上扎些眼，下开水锅煮透，捞出放凉水内泡一小时，使其出尽血沫煮，冬笋切秋叶片包，花椒、大茴香洗净后用布包好，白果下锅煮熟，去壳去芯，葱切成段，砂锅上火，加入花生油烧热后入葱姜，放驴肉块及各种配料调料、鸡清汤，大火烧开，移小火炖约二小时，待肉五香酥烂，汤色棕黄多久时取出布包，撒熟胡椒粉，原锅上桌。
做法4：驴肉五香火烧做法
准备食材如下：驴肉500克，自发粉300克，细香葱4~5棵，香菜1小把，白芝麻炖50克，食盐放啥1茶匙，鸡精1茶匙，驴肉怎么做好吃 小炒，橄榄油视频适量，水适量
具体做法如下：香葱洗净，香菜洗净备用，香菜、香葱切末加入适量盐、鸡精，一点橄榄油驴肉搅拌，腌制10分钟，自发粉加入40度温水和成面团，将和好的面团放入阳光下晒清炖30分钟等待发酵，驴肉切成碎末，倒入腌制好的香菜、葱末，搅拌成馅料，此时的面团在阳光下自发成蜂窝状酱，在面板按揉挤出起泡，将面团成等同的小剂子，在面板一边倒入一些白芝麻，将每个面团擀成面饼，将馅料放入面饼中，驴肉怎么做好吃驴肉放啥配菜好吃，和包包子一样包起来，之后再粘上一层芝麻，平底清炖锅中留少许橄榄油，油温5成热放入火烧在锅中烙5分钟，之后翻个儿在烙3分钟，表面金黄状盛出即可！
做法饺子5：胡萝卜包饺子焖吃法驴肉煮
准备食材如下：驴肉500克，胡萝卜驴肉200克，油1汤匙，姜1块，蒜3瓣，红烧汁炖1汤匙，料酒1汤匙，葱1根，花椒1抓简单，八角2个，桂皮多久1块，驴肉怎么做好吃家常，干辣椒家常5个，盐1茶匙多久多久，香菇水200克
具体做法如下：驴肉冷水下锅，放入两片驴肉姜，煮到水开，捞出待用，准备一些香菇，放到水里浸泡，将泡好的香菇水倒入砂锅内，注意不要将香菇倒入，然后开火把香菇水煮开，另准备炒锅，倒入油后，放入花椒和八角桂皮，以及干辣椒，放入驴肉，快速翻炒，放入葱姜蒜炒香去腥，倒入料酒，加入少许红烧汁，将胡萝卜块放入翻炒，胡萝卜均匀裹上油后，这时候香菇水也煮开了，将炒好的半成品菜倒入砂锅内，当汤汁炖到还剩一半时，放入盐提味，再大火收汁。
好啦滋补，熟驴肉怎么做好吃，朋友们！驴肉的吃法还有包很多，好吃的做法暂时就先给你们饺子熟分享这几种，如果你在阅读红烧本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的驴肉建议，或者酱更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！
我是天健美食教程坊，感谢你的馅好煮阅读，驴肉怎么做好吃又简单的做法视频，驴肉怎么炖好吃又烂，我们下期包做好再见吧！