传统花椒肉
这是一款鲁西做地区传承家常已久的风味美食，以家常大量花椒来给肉片祛腥提鲜，多配肉春卷又嫩皮或调汁花椒荷叶饼食用，口味肉独特，花椒肉怎么做好吃窍门，正宗花椒肉的做法。改蒸为好吃煨，花椒肉怎么做好吃视频，清爽不肉油腻，后来为了提高出菜速度正宗，改用高压锅制作腌制，家常花椒肉的做法大全，仅需8分钟即可又嫩走菜，方便快捷，花椒肉的正宗做法窍门。
制作流程：1.带皮五花肉750克洗净后切成5厘米花椒做好长、0.8厘米厚的片备用。锅添宽水，淋少许料酒，下肉片烧沸调汁后撇去浮沫，捞出冲净备用。2.锅内添清水800克，下本地酱油150克、冰糖老抽80克、干花椒35克、八角20克、料酒50克、葱段50克、姜片50克，花椒肉怎么做好吃，放入肉片烧开，倒进高压锅内，上汽后继续压8分钟，关火放汽后开盖窍门，拣去葱、姜，将肉片和汤汁一起装盘，搭配大全视频荷叶饼即可走视频菜，花椒肉怎么做好吃又简单。
试吃体验：成菜窍门色泽花椒红润正宗好吃，肥而不做法腻，花椒肉怎么做好吃又嫩，花椒肉怎么做才正宗，花椒香气突出而不刺激。