家常烧茄子，怎样烧茄子比较简单好吃，不用油炸一样好吃，不油腻而且味道十足
“藜藿做烧盘中生精神，烧茄子好吃又简单，珍蔬长蒂色胜银。朝来盐醯饱滋味，已觉瓜瓠漫轮囷。”，今天吃食堂的时候觉得食堂做的红烧茄子虽然味道好家常就是太油了，肯定是提前视频把茄子炸了一下，最近一直保持健康饮食的我多吃点油就感觉不舒服，回家自己做了一款不用过油的酱香茄子，下面就给大家介绍具体做法。
我们常见的有紫茄子好吃和绿茄子，简单好吃的烧茄子做法，怎样烧茄子好吃?，怎么烧茄子简单又好吃它的果实用于烹饪，怎样烧茄子简单又好吃，怎么做烧茄子好吃窍门，而根茎叶三部分都可入药。茄子中含有茄子丰富的维生素C和P，有抗氧化、增强毛细血管弹性的作用，能很好的预防缓解心血管疾病，蒸食并蘸着酱料网红款简单吃最简单做法，还能降低血压和胆固醇。家常烧茄子，不用油炸一样视频好吃，不油腻而且窍门味道烧足！
【菜名】：酱香好吃茄子又好【所需配料】：三个青椒，二十克白糖，三茶勺生抽，一个茄子，五瓣做好好吃又好大蒜，一百克甜面酱，五克食盐。
【烹饪过程】：
步骤一、事先准备好制作酱香茄子所需家常要的食材和全部配料，茄子种类比较多，怎么烧茄子好吃呢窍门，选择的是紫长茄子，最适网红款合用来做茄子烧茄子。
步骤简单二、首先拿三个青椒置于流水下冲洗好吃两遍，将青椒蒂部拽下来，从中间一分为二的切开家常，剔除里面白色的辣椒籽再切成滚刀块。大葱和大蒜剥皮清洗，分别切成蒜末、葱花或者葱碎备用。
步骤三、接下来把长紫茄子冲洗干净，清洗的时候适时烧的搓搓外皮，因为做烧茄子的时候是不去皮的，要把茄子皮表面的杂质都洗净。茄子对半切开后再切成滚刀块，放在大碗里，加适量的食盐反复的抓拌油，经过盐渍油的处理会让茄子内视频的水分流出来，再次冲洗沥干水分即可。
步骤四、提前把烧茄子的酱汁调好做烧，小碗里加适量的生抽、甜面酱家常、白糖视频，再倒入适量的清水，用勺子搅拌均匀茄子。
步骤五、干净无水的炒锅加热后淋入食用油，等油微微发热的时候先下蒜末和葱碎油开始煸炒。小料爆出香味就可以倒入全部的茄子块，快速翻炒至里面有点焦黄的颜色，再下青椒块一起炒，最后沿着锅边将调好的酱料汁浇在菜里少放，翻炒均匀转成大火加热收干汤汁，怎样烧茄子简单又好吃网红款。
步骤茄子六、出锅装盘，怎样烧茄子简单又好吃视频，怎样烧茄子简单又好吃视频窍门，特别窍门少放香！
步骤七、用酱炒出来的烧茄子做好是妥妥的下饭神器。
【烹饪窍门】：
有的烹饪方法会在做烧茄子之前将茄子先过一边油，这样虽然好吃做烧，但会有不少油分吃起来会腻，根据我的菜谱做出来就完全不用担心这件事情，家常烧茄子怎么做好吃，跟普通炒菜用到的油量差不多。茄子洗净切成小块以后最好用食盐腌制一段时间，这样逼出里面的水分在炒制的时候就不用很多油，也更容易成熟，不会因为这些多余的水分影响口感和味道。下锅前把盐渍的水倒掉，怎样烧茄子简单又好吃窍门，冲洗掉表面的盐分就可以了。做茄子尤其是紫茄子的时候不要为了口感而去皮，因为茄子皮也是很有营养的。4、由于在调料汁中添加了酱所以就没有简单额外加食盐，怎样烧茄子简单又好吃少放油，具体的口味可以根据个人的喜好口味进行做法简单调整。甜面酱没有豆瓣酱那么少放咸，吃起来口味更好些。