夏天正是各种新鲜蔬菜大量上市的季节,以前每年这个时候,家里总会买上许多的新鲜番茄保存在冰箱里,有时候会直接用来做好炒鸡蛋,有时也会用新鲜的番茄来做番茄酱。
因为家里有小孩子炒喜欢吃番茄酱,所以每个星期都会做上一点番茄酱让孩子解解馋,也免得要出去购买,毕竟购买的番茄酱可没有自己亲手做的放心。
以前做的番茄酱都是用的老式搅拌机,这个又香搅拌机已经用了吃比很多年了,杯体也已经有了吃一条小裂缝,一直都想换了调味做法它,前段时间,刚好在拼多多的活动中获得了一个非常又香漂亮的破壁机,这才可以鸟枪换炮。
收到了拼多多寄出的破壁机后,就马上买了许多的番茄视频回家,准备大展西红柿身手,番茄酱怎么调味,孩子看见了也直喊着西红柿要帮把手,番茄酱的正确熬制方法。
今天炒就把我家做的番茄酱做法分享出来给熬制大家,这个做法也是非常的简单,番茄酱怎样吃好吃,很多人一看就会了,番茄酱怎么吃好吃又香,如果吃比家里孩子喜欢吃番茄酱的,不妨较好先收藏起来,有空可以试一下呀简单。
【自制做好番茄酱正确】
材料:番茄方法酱做菜好吃番茄酱、冰糖西红柿番茄酱
调料:柠檬
【详细做法】
1.准备6个番茄,把它们清洗干净后鱼,番茄酱怎么做好吃又简单,在番茄的顶部切上一个十字花刀,接着把番茄放入盘中,加入开水,没过番茄,让它们烫方法5分钟左右。时间到了之后,把番茄拿出来去掉番茄的表皮,然后把番茄切成小块。
2.把正确切好的番茄块装入破壁机里面,然后按下开关把它们打成番茄汁,番茄酱鱼怎么做好吃。用这个破壁机打出来的番茄汁会更加的细腻顺滑,不用做法过滤也没有一点渣,比搅拌机吃比好用。
3.取一个不粘锅,番茄酱怎么吃好吃?,把打成汁的番茄倒进去,加入小半碗的冰糖,也可以用白糖代替,先开中火把番茄汁烧开,一边烧一边搅拌,这样子可以加快炒水分的蒸发也可以防止方法糊锅。番茄汁变得比较浓稠的时候,就转成小火继续熬,番茄酱怎么吃好,这个时候更加要多搅拌一下,熬到番茄汁水分很少,快变成好吃膏状的时候,取半个柠檬,把柠檬汁挤进去,这样子可以更好的保鲜,也可以增加番茄酱的酸味,柠檬籽不要挤进去哦。
4.柠檬汁挤进去之后,继续熬吃更30-60秒就可以关火出锅了,这一道酸酸甜甜的番茄酱就算是做好,把它稍微放凉一下,然后装入玻璃瓶子里面密封,放进冰箱里面保存吃更,这样子可以保存好几天呢,想吃的时候就可以拿出来视频吃,一般最好在几天内吃完比较好。如果的赶紧试一下吧。
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