疫情期间宅在家里不能出门，和孩子一起做甜品DIY，也是非常不错的选择。家里没有烤箱，做什么甜品好呢？下面我分享芝士6款简单甜品做法给大家，无需烤箱，好吃好做，在家几步搞定完成哦，感兴趣的朋友赶紧行动起来，做好了发朋友圈肯定被点赞。
椰汁千层糕
【材料】：马蹄粉 250克、椰浆 1瓶、红糖 3片、纯牛奶 2盒
【做法】：
1、用一罐椰桨加两盒纯牛奶加125克马蹄粉搅拌均匀融成马蹄粉液，用手动打蛋器搅拌比较快，打到无粒状均可；
2、用约550克的水加385克的片糖一起放在煲里大火煮开，直到片糖完全融化便可关火；
3、锅里放水大火烧开，放入简单蒸架，把一个平底的盘子放在上面，舀一勺红糖浆入盘内，每一次舀粉浆都要搅拌一下，因为粉会沉底；
4、等红糖浆芝士凝固后舀入一层椰浆，椰浆也是要学生党搅拌一下才舀进盘里，重复以上步骤，好吃简单的甜品烤箱，一层红一层白，一层一层蒸就可以了；
5、第一层和最后一层必须是红糖浆，时间视层数的厚薄而定做，最后一层蒸上5分钟即可。
酸奶蛋糕
【材料】：浓稠酸奶 180克、鸡蛋 4个、玉米油 20克、低筋面粉淀粉 100克、糖 80克、柠檬汁 4滴
【做法】：
1、蛋黄和蛋清分别烤箱打在视频两个碗里，好吃简单的甜品小孩可做，蛋清碗一定不能有水有油；
2、另准备个大碗，好吃简单的甜品有哪些，倒入酸奶、玉米油和粉低筋面粉，搅拌至无颗粒的面糊；
3、再放做法入蛋黄，搅拌甜品均匀后放置备用；
4、用奶油打蛋器先把蛋清打出大泡，白糖分2次放入，先放入一半白糖，继续高速打发；
5、再放入白糖，滴入几滴柠檬汁，好吃简单的甜品不用烤箱奶油淀粉，继续高速打至出现小尖尖小孩就OK了；
6、把打发做法好的蛋白放入面糊内，不要转圈搅拌，以“J”型的手法用刮刀拌匀；
7、模具抹植物油，将混合好的糊低筋倒入模具里，隔水蒸25分钟左右，好吃简单的甜品怎么读，拿出后放凉，脱模即可。
南瓜牛奶小方
【材料】：南瓜 150g、牛奶 150g、玉米淀粉 20g、白简单砂糖 20g、椰蓉 适量
【做法】：
1、南瓜去皮后切成片，大火蒸十分钟，关火，趁热压成泥状；
2、把南瓜泥放入牛奶、白糖和玉米淀粉，搅拌不用均匀；
4、拌匀甜品的视频南瓜泥不用倒入不粘锅中，开小火，不停的搅拌一直翻炒到南瓜泥成糊状；
5、容器内洒上一层椰蓉方便到时候脱模；
8、把南瓜泥倒在容器内，密封低筋做放冰箱冷藏5个小时；
9、成型后直接倒扣脱模，分割成小块，在椰蓉做里滚几圈均匀的巧克力沾上椰蓉即可。
紫薯饼
【材料】：紫薯3个、糯米奶油粉180克、全麦小孩粉(可用面粉代替）50克、糖20克、豆沙芝士馅90克
【做法】：
1、紫薯削皮烤箱切块上锅蒸15-20分钟，乘热放入盆中放入白糖一起压成泥，过一次筛使紫薯泥更细腻；
2、把紫薯泥，糯米粉做法，全麦粉放在读一起搅拌均匀；
3、一边揉一边添加温水，和成光滑的做紫薯面团，过程中如果淀粉沾手，好吃简单的甜品不用烤箱，继续加入适量的糯米粉空气；
4、面团好吃分成学生党20克一个，豆沙馅10克一个；
5、把面团按扁放入豆沙馅收口，包好的面团送入模具中按出形状；
6、入锅大火芝士蒸视频25分钟即可，具体看紫好吃薯饼读的大小，好吃简单的甜品怎么做。
火龙果凉糕
【材料】：火龙果 2个、白凉粉 60克、白糖 2大匙、蜂蜜 1大匙、柠檬汁 1汤匙
【做法】：
1、火龙果去皮后对半切开；
2、放在筛网上摩擦，滤出一碗火龙果果汁，好吃简单的甜品做法，筛网留下的黑籽可做不要；
3、白凉粉用80克水调开，搅拌均匀；
4、小奶锅内放炸锅入250克水，倒入白糖，蜂蜜巧克力小火煮至化开；
5、然后加入学生党火龙果汁和柠檬汁煮至微沸；
6、然后空气倒入凉粉水一边搅拌一边用小火煮到沸腾即可；
7、关火后倒入容器晾凉，好吃简单的甜品空气炸锅，放冰箱冷藏1个小时，倒扣脱模切块。
山药鸡蛋糕
【材料】：山药 200克、鸡蛋 2个、奶粉 40克、白糖 5克
【做法】：
1、把山药去皮后切成小段，用清水浸泡一下洗去粘液；
2、把山药沥水后放入破壁机内，敲入小孩2个鸡蛋，放入奶粉和白糖；
3、一起搅巧克力打成泥视频，大概打了两三分钟，如果机器不锋利可以把山药蒸熟了再搅；
4、容器底部抹上一层油，山药泥倒入容器内，轻震几下震出气泡，这样出来的蛋糕更光滑；
5、用保鲜膜将容器包起来，上面用牙签扎一些小孔，冷水上锅开不用大火蒸20分钟；
6、蒸好后拿出晾凉甜品，倒扣读脱模后切成方块即可，好吃的甜品教程简单。
