一、怎样去除呢狗肉好吃
1、广东人最习惯用的狗肉去腥法：用陈皮、老姜、禾杆草。刚开始的时候，先用火点着禾杆草，将狗皮的表面薰一下，这样不仅可以烧掉表面的毛，而且还能去除部分异味，接着，在煮的时候，放入陈皮和老姜，这是广东人最常用的狗肉去腥法。
2、白酒浸泡法：准备白酒和姜片。在洗净狗肉后切成块，用白酒和姜片倒入狗肉里面，反复揉搓，然后用白酒加是稀释，用来浸泡狗肉，时间自豪是1-2个小时，接着狗肉用水冲洗干净，下炒锅收干水，就可以继续烹调了，这样做可以大大减少狗肉的腥味。
3、啤酒去腥法：准备啤酒2瓶。狗肉带皮洗干净，加入啤酒，浸泡狗肉3个小时。这种方法不仅可以帮助狗肉去除腥味，而且还可以让狗肉的肉质变得更加鲜美，表面油光。
二、狗肉是什么味道，真的有那么好吃吗
这得看个人口味了，我的话不是特别喜欢吃，有一次我二姨家给过我家一点感觉和平常的肉差不多没有什么特别的
三、聊城哪卖的狗肉好吃啊
站前街双力路交叉口东南角，阳谷人开的，专业从事狗肉加工二三十年了，味道不错，价格也不贵，经常在他老家的店里吃。
四、为什么用棒子打死的狗才好吃
吃狗肉的喜欢的是狗肉的那个味道，其实你吃什么都一样。如果牛肉没有牛味就跟吃猪肉没分别。狗肉味道有一部分来源于狗血，所以宰杀的时候一般要求不放血，所以用棒子。个人觉得吃狗肉还是尽量避免，一来有病毒二来不是常见的食物容易引起别人反感。我也不吃狗肉，但是看见那些怒骂吃狗的人我都会为餐桌上常见的生物悲哀，就狗啊猫啊什么的残忍，猪羊牛是天生活该的么。
五、狗肉怎么做最好吃
1、狗肉的做法挺多样的，基本上跟正常的食材差不多，想怎么吃都可以，不过南北方的吃法还是有很大差别的，南方人吃狗肉可能更喜欢吃狗肉火锅，但北方则是更喜欢把狗肉做成狗肉酱，也有一些北方人喜欢爆炒狗肉。最美味的还是狗肉酱，做出来的色泽非常诱人，味道也很香。
2、狗肉酱的做法可以分成两部分，第一是将狗肉慢火煮熟之后捞出来，然后用手撕成碎条备用。第二就是制作狗肉酱了，可以说第二步非常关键，把狗肉剁碎剁烂，然后加入葱、姜、大酱还有盐、辣椒面、味精等一些调料，爆炒后用小火慢慢熬制而成。
3、生焖狗肉是闽菜菜谱之一，以狗肉为制作主料，生焖狗肉的烹饪技巧以焖菜为主，口味属于咸鲜味。口感：香气袭人，味鲜浓郁，围炉而吃，佐以辣椒丝、柠檬叶丝，胜似神仙。此菜为冬季补品，风味别致。
4、肉500克，香油50克，大葱50克，生姜25克，大蒜50克，味精5克，料酒50克，淀粉15克，红汁50克，大料5克，白糖25克，桂皮5克，狗骨清汤250毫升，干辣椒2个，大酱25克（炖酱），酱油50克，精盐20克。
5、炖狗肉是一道由狗肉等食材制作的美食，该道菜通过将食材炖煮制作而成。炖狗肉具有温肾散寒、益气补虚之功效，适于肾阳亏虚型前列腺肥大患者食用。
6、菜品红烧狗肉，此菜色泽酱红，肉块酥烂，鲜咸味美，香气浓郁。民间自古有“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬”“狗肉滚三滚，神仙站不稳”等民谚。
7、狗肉炒大蒜是一道简单的家常菜，所用材料为150g狗肉、300g大蒜。