俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方，绿萝卜怎么炒好吃。”什么季节吃什么，这是老祖宗留下来的智慧，怎样炒萝卜好吃视频。眼下是深秋时节，处于秋冬交替之时，这时候的时令蔬菜好吃也是非常多的，其中萝卜就是最亲民的一种。别看大全萝卜价格低廉，但是大全它的营养价值和食疗效果却不容小觑。萝卜含有丰富的维生素C和大量的矿物质，性凉、味辛，清热助消化，是药食同源的好食材，怎么样炒萝卜好吃。
秋冬季节，很多人选择进补，平时大鱼大肉吃多了，可以适当吃些炒萝卜，顺气助消化。今天分享一道超级简单的清炒萝卜丝，大火快炒，几分钟就素炒上桌，清爽脆嫩，怎样炒萝卜好吃又脆，怎样炒萝卜好吃窍门，即使没放萝卜肉也非常好萝卜吃。
清炒萝卜丝【食材】辣菜萝卜、蒜、姜、葱、辣椒、盐、白糖、生抽、鸡精
【具体做法】
1，绿皮辣萝卜一个（白萝卜也可以），去皮后洗净，再切成稍微粗一点的萝卜丝咋样。如果切得不均匀，可以用擦丝器直接擦成简单丝。然后根据萝卜丝的量，加入少许盐拌匀，腌制10分钟。
2，准备几个素炒红辣椒或者干辣椒，切成圈。姜切丝窍门，蒜切末，小葱切段片，葱白好吃和葱叶分开放。
3，萝卜丝腌了十分钟左右，将腌出的水倒掉，再将萝卜丝稍微窍门挤一挤水。萝卜丝经过腌制之后，可以去除辛辣味炒，口感更清新。
4，热锅教程放油（炒萝卜菜丝最好用猪油片，萝卜怎么炒好吃大全。或者一半猪油，一半蔬菜油混合），倒入葱、姜、蒜、辣椒，小火炒出香味。
5，怎样炒萝卜好吃又嫩，将视频处理好的萝卜萝卜丝倒进来，大火快速翻炒教程，将萝卜丝炒至断生。
6，萝卜炒熟，放入小葱叶，再加白糖、生抽、蚝油做好、鸡精调味，大火绿翻炒均匀就可以关火了好吃，咋样炒萝卜菜好吃。
这样炒片的萝卜丝菜清香爽脆又嫩，没有炒萝卜的辛辣味，爽口开胃咋样，非常好吃咋样。爱吃萝卜的可以试试这道菜，怎样炒萝卜好吃又简单，简单快手菜，现在吃正当时。
饭饭小贴士
1，萝卜丝加盐腌出一部分的水分，可以去除萝卜的辛辣味，也可以使炒好的萝卜丝口感更脆，萝卜怎么炒好吃?。但是这里的盐一定要少放，不然最后很容易就把菜炒咸了，萝卜片怎么炒好吃。
2，萝卜丝是腌制过的，炒萝卜丝的时候又加了生抽又脆和蚝油，这两种调味做好料也是咸的，怎么炒萝卜好吃又简单，所以又脆调味时就不需要再放萝卜盐了。
3，教程萝卜怎么炒好吃，炒萝卜丝，最好用猪油窍门，成品味道绿更香，怎样炒萝卜好吃，萝卜菜怎么炒好吃，炒萝卜怎样做好吃。
