一、怎么炒荷兰豆才好吃
1.荷兰豆洗净去两头及豆筋，胡萝卜切成薄片
2.热锅入油，先放姜片炒香，再放胡萝卜片稍稍翻炒几下
4.最后放入盐和调味粉调味，装盘上桌
二、紫色荷兰豆怎么炒好吃
1、?2/4放点小苏打粉在水里浸泡十分钟，去除残留农药
2、?3/4烧开水，汆一下。开水里可以放半勺小苏打，这样汆出来的蔬菜特别的翠绿
3、?4/4汆水捞出放冷水冰下，主要是为了口感更脆爽。然后，锅里留少许油，炸葱姜丝，放入少许白糖。快速翻炒，十分钟，关火，入盐鸡精，调味出锅。
三、炒荷兰豆怎么做好吃
食材：荷兰豆400克、小米椒2个、大蒜1瓣、姜1块
2、小米椒2个切圈，葱1根切葱花，姜1块切姜末，蒜1瓣切蒜末。
3、锅内放入适量油，低温炸香姜蒜末、小米椒。
4、放入荷兰豆大火快速翻炒至断生，放入盐1勺、蚝油1勺、鸡精1勺调味即可。
四、荷兰豆苗菜怎么炒好吃
通常炒荷兰豆苗菜应首先把豆苗拣净并洗清后把水份凉干，然后可在锅内加油，待油温上升至150度一200度时把豆苗放入锅内，翻炒几下加入各种调料即可出锅等。
五、荷兰豆怎麼炒好吃
热锅凉油加热放蒜末，蒜香味儿出来后放荷兰豆翻炒均匀，放食盐，关火放味精，用余热翻炒均匀淋香油后出勺。火一定要冲啊。