一、黑虎虾的10种最佳吃法
配料：番茄沙司3大勺，盐1小勺，糖1小勺，蒜4瓣，香葱2根
2、黑虎虾剪去虾须虾枪，开背去除虾线，洗净备用。
3、蒜切末，香葱洗净去根，切成葱花。
4、炒锅加热，倒入食用油烧至五成热，放入一半蒜末炒出香味，然后放入大虾，大火翻炒。
5、待虾变色后，放入盐、糖、番茄沙司。
6、中火翻炒均匀，出锅前放入剩余蒜末翻匀即可。
用料：黑虎虾10只，蒜8瓣，生抽2小勺，盐依个人口味，小葱1根，姜2片，蚝油半勺，淀粉水小半碗
4、热锅烧油，油热后大火爆香葱姜蒜
5、待葱姜蒜炒至金黄色后，倒入黑虎虾
6、转中火翻炒均匀后，倒入一勺生抽
11、放入剩下的全部葱蒜末大火翻炒至汤汁浓稠就可以出锅啦
【原料】：生冻黑虎虾8只、大蒜、青椒、红椒、粉丝、金针菇、食用油、蒸鱼豉油、料酒、盐；
1、取8只黑虎虾解冻，用剪刀剪去是虾须，剪开虾背，剔去虾线，放到碗里用料酒和少许盐腌制备用；
2、取一头大蒜、半个青椒、半个红椒，洗净去籽备用；
3、把大蒜拍扁去皮，切成蒜蓉，青椒和红椒也分别切碎备用；
4、小锅上火烧热，放上食用油，把蒜蓉放进去炸香，再把青椒碎和红椒碎也放进去一起炸香，关火备用；
5、把泡软的粉丝铺在盘子里，蒸菜时一般都会有汤汁渗出底部放上粉丝，可以帮助吸收汤汁；
6、把金针菇去根洗净，撕开后也铺在粉丝上；
7、把腌好的虾取出，将炒好的蒜蓉青红椒塞到剪开的虾背里，塞得满满的；
8、依次塞好好所有黑虎虾，摆放在金针菇上，黑虎虾表面淋上蒸鱼豉油；
9、臻米折叠电蒸锅通电，水箱装上水，把摆好虾的盘子放到蒸锅里，盖上盖，通电后蒸18-20分钟即可。
准备材料：黑虎虾6只、黄酒适量、老姜3片、小香葱2颗、生抽少许、白糖适量、香油适量
1.黑虎虾从冰箱里拿出，提前化冻，最好用流动的水冲洗解冻；
2.剪掉长的虾须，再把靠近尾巴的那一节剪一刀，然后用牙签从头部第二节的地方挑出虾线；
3.锅里加入适量水，倒入适量黄酒，放入三片姜，大火烧开，水开后倒入黑虎虾；
4.中火煮3-5分钟，直到虾体通红，然后关火，焖一会儿；
5.现在我们准备调料，把小香葱洗净切碎，这个小香葱也是我自己花盆里种的，吃起来很香，装入小碗里；
6.加入2勺生抽、2克白糖、适量香油，搅拌均匀成调料汁，喜欢吃辣的话，可以再切几个红椒圈放进去；
7.把黑虎虾盛出，配上咸鲜爽口的调料汁，我们的白灼虾就上桌啦。
用料：黑虎虾12只，葱适量，蒜头适量，生抽适量，料酒适量
1、黑虎虾剪掉虾枪、虾须、、虾脚洗干净滤水备用
2、锅热倒入食用油，油热后放入少许的蒜泥、葱头爆香，倒入黑虎虾爆炒，用铲子压压虾头，把虾油炒出来后先盛出
3、用刚才的油放入葱蒜头爆香后，再倒入炒好的黑虎虾，撒适量的料酒，酱油翻炒均匀就可以出锅了
原料：黑虎虾几只、黑胡椒少许、海盐少许。
2.剪去虾脚虾枪去掉虾线，再次洗净。
3.平底锅放少许油，六成热放入虾，撒少许海盐。
【烹饪食材】：黑虎虾8只，生姜一小块，生抽一勺，柠檬片适量，盐一勺，小葱一颗
1、首先准备好需要用到的食材，黑虎虾用的是冷冻的黑虎虾，如果大家能够买到新鲜的，用新鲜的黑虎虾也可以。
2、黑虎虾自然解冻之后将虾的虾须剪掉，用牙签将黑胡虾中的虾线挑出来。
3、全部处理好的黑虎虾摆入盘中。
4、然后在上面放上几片柠檬片，柠檬片可以使用新鲜的柠檬切片之后檬接放在上面，如果没有的话也可以用干的柠檬。
5、葱姜切好之后摆放在黑虎虾上面。
6、再淋入一勺生抽，根据个人的口味添加适量的盐。
7、处理好之后，盖上保鲜膜让黑虎虾腌制30分钟。
8、腌制好的黑虎虾取出来放入蒸箱中蒸10分钟就可以，如果没有蒸箱的话用普通的蒸锅也可以，时间大约在10分钟就可以了。
用料：黑虎虾250克，姜片3片，红辣椒1个，大葱0.5根，小葱2根，生抽1勺，料酒1勺，蚝油0.5勺，蒸鱼豉油1勺
1、将葱姜辣椒切好备用。姜切末或片都可以，辣椒切末或圈都可以，大葱切段主要是用来爆香，小葱切段在装盘放入
2、黑虎虾洗干净备用，如果有活的买活的，如果没有活的，冻的也行
4、煎至两面红色，装盘待用，油不用盛出。
6、转小火，放入生抽?蚝油?蒸鱼豉油继续爆香
7、葱变成软软的样子汁就差不多了
8、放入虾?料酒爆炒一下，再加入半饭碗清水转大火
9、收汁后，将大葱捞出，放入小葱随即装盘享美味啦！
用料：黑虎虾?250克，面包糠250克，干青花椒一把，干辣椒段一把，蒜末3瓣，食用油少量，黑胡椒5克，蛋清1个，盐少量
1、黑虎虾在冰箱冷藏室解冻或者直接凉水冲10分钟。
3、去壳挑虾线，加入黑胡椒、盐、蛋清腌制片刻
4、准备好烤盘，铺上锡箔纸，一定要锡箔纸
5、下油，加入干辣椒、花椒、蒜末炒香
7、将腌制好的大虾平铺在炒好的面包糠上
8、晃动烤盘，让每一个虾都沾上面包糠
9、面包糠和虾混合，放入烤箱210°，烤15分钟
材料：黑虎虾4只，红椒1个，青椒1个，黄椒1个，盐少许，葱1根，姜片2片，红辣椒1个，食用油适量，蒜头2瓣
1.买回来的新鲜黑虎虾放入冰箱冷冻后再取出解冻，比较容易剥开虾壳。
2.去虾头，虾枪、虾壳和泥肠，只留虾尾。
4.准备配料：姜片、红辣椒、葱。
5.炒锅中大火热锅，倒入适量的食用油。
7.倒入三色椒，炒至三色椒有绵软感。
9.再次锅内倒入少许的食用油，放入姜片，红辣椒丝，葱段，爆香。
10.将黑虎虾倒入锅内，加入少许的盐，中火爆炒。
12.起锅，放在三色椒上面摆盘装饰。
二、越南黑虎虾怎么做好吃
香煎黑虎虾的做法步骤1.主材料黑虎虾。
三、蒜蓉虎虾做法
材料用量虎虾8只900g蒜头8~10办100g牛油（黄油）75g柠檬汁1小勺胡椒粉2小勺橄榄油1小勺盐适量黑胡椒粒适量绍酒2勺砂糖1勺生抽2勺
做法1.将虎虾剪去虾髦，从虾背开刀剔去虾肠洗干净，抹干水份（这步骤非常重要哦）备用。2.蒜头去衣压成蒜蓉加入柠檬汁，橄榄油，盐，胡椒粉混合拌均匀整虾腌30分钟。3.平底锅预热后入牛油待溶化后落虾大火煎至虾壳变红翻边，直到整虾颜色变红时加入砂糖,生抽炒拌均匀洒入绍酒提香，撒上黑椒粒拌炒几下即可上碟。4.美味的蒜香牛油大虾上碟。
四、速冻黑虎虾怎么做好吃
1、速冻黑虎虾小火闷炸油炸最好吃。
2、做法需要食材：虎皮虾4只、洋葱、大蒜、黄油50克、盐、鸡精。
3、操作步骤：虾洗净，背部抛开；切碎洋葱、大蒜；平底锅烧热放入30克黄油、放入碎洋葱和蒜蓉炒香、放入适量的盐和鸡精、放20克黄油融化；放虾入锅，盖上盖子煎4分钟，出锅装盘即可。
五、蒜蓉粉丝蒸黑虎虾怎么做如何做好吃
1、食材：蒜蓉2汤匙、黑虎虾1磅、蒜头半个、糖2茶匙、白酒2汤匙、葱几根、油4汤匙
2、方法步骤：1黑虎虾洗净，从背部剪开去肠。
3、2加入椒盐粉，（我买的料包里的调料含有花椒，盐，八角，味精。）
4、4热锅下油爆香蒜米。5放虾进去炒。
5、6加两茶匙的糖。7加入白酒会更香。
6、8最后把葱加入，炒到虾完全变红就可以了。