一、黑豆煲什么汤好
1、黑豆煲猪骨汤是一种很好的选择。
2、黑豆煲猪骨汤是因为黑豆和猪骨的搭配可以产生协同效应，能够提供丰富的营养和味道。
3、黑豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、促进消化和改善肠道健康。
4、而猪骨则含有丰富的胶原蛋白和钙，有助于滋养皮肤、强健骨骼。
5、煲汤的过程中，黑豆和猪骨的营养成分会相互溶解，使得汤的口感更加浓郁，营养更加丰富。
6、此外，你还可以根据个人口味和需求进行。
7、例如，可以加入其他食材如红枣、枸杞、山药等，以增加汤的口感和营养价值。
8、另外，根据季节的不同，可以选择不同的配料，如冬天可以加入姜片和当归来温暖身体，夏天可以加入薄荷叶和柠檬片来清凉解暑。
9、总之，根据个人喜好和身体需要，可以进行多种变化和创新。
二、黑豆炖小肠做法
1.首先把芡实、山药和茯苓以及黑豆用冷水泡洗干净。芡实、山药和茯苓都有健脾祛湿的作用，煲汤首先要把脾胃调理好，脾胃运行好了，才会吃嘛嘛香，容易吸收和消化。
2.猪小肚，其实是猪的膀胱部分，和猪肚外形比较相似，猪小肚益肾、利尿，但是因为它是内脏部分，腥味比较重，所以我们用大量的淀粉和食盐来回搓洗干净猪小肚表面和内壁的黏液。
3.直至把猪小肚洗干净，没有黏液，放入清水中没有杂质即可。
4.把猪小肚和生姜、料酒放入冷水中，煮沸汆烫，能进一步去除猪小肚的腥味。
5.汆烫过后的猪小肚才容易切成细条，猪小肚的组织结构和猪肚有些相似，都是汆烫后再切条。
6.最后把猪小肚、黑豆、山药等汤料全部放入汤锅中，大火煮沸后转小火煲1小时左右即可。这个汤煲好后，加1-2克食盐调味，黑豆经过长时间熬煮，已经变得绵软，喝汤吃豆子，补益脾胃的汤，多加一把黑豆，益肾效果更好哦！
三、黑豆猪尾汤做法
用料：猪尾1条、黑豆70克、红枣6粒、杜仲8克、姜3片、盐适量
1、准备好所有的食材、猪尾巴去毛斩断成小块，黑豆洗净浸泡一会儿，红枣去核，备用。
2、猪尾巴凉水下锅，焯水，洗净备用。
3、把准备好的食材与姜片一起放到锅里，大火转开后转小火慢炖一个半小时。
1、想要黑豆煮的软烂写，可以提前浸泡一个小时。
2、红枣去核，姜片去皮都可以去掉这两种食材的燥热。
3、不喜欢杜仲的药材味可以不加，只有猪尾、黑豆、红枣也可以的。
四、黑豆炖狗肉是如何制作的
1、黑豆炖狗肉的做法：主料：狗肉500克，黑豆100克。
2、制作：将狗肉洗净，切成块，和黑豆一起加水煮沸后，炖至烂熟，加五香粉、盐、糖、姜调味服食。
3、功用：狗肉性温，温肾助阳、补中益气；黑豆健脾补肾、解毒利尿、延年益寿。本方可用于防治老人肾虚耳鸣耳聋。
五、火腿炖黑豆的做法
1、大锅里中火热油，将香肠和火腿炒5分钟。加洋葱炒至变软。再加蒜炒至变软，最后放红薯、红椒、西红柿、绿辣椒和水搅拌后煮开。调小火，盖上锅盖再炖15分钟，直到红薯变软为止。
2、加黑豆到锅里并搅拌，不盖锅盖热透。最后加芒果和香菜，再用盐调味即可。