一、盐渍海菜做法
盐渍海菜先要用清水浸泡一小时或者两小时,经过泡水后的海菜就可以吃了,可以拿来凉拌吃,可以煮鱼汤,烫火锅,这样煮出来也是很好吃的
二、干豆腐炖海菜怎么做好吃
1、1/首先要准备好用到的主要食材。
2、2/锅里倒入适量的清水烧开，先将海带放进锅里焯一下。
3、3/焯好的海带捞出来，冲洗干净切成长条，
4、4/干豆腐冲洗一下切成细丝，猪瘦肉要切成长条。
5、5/小白菜洗好切成长段，鹌鹑蛋剥皮准备好，还要准备适量的蒜末和香菜。
6、6/锅里倒入适量的花生油烧热，先将猪瘦肉放进锅里炒至变色。
7、7/然后往锅里倒入适量的清水，把切好的海带放进锅里一起炖。
8、8/开锅5分钟的样子，倒入准备好的干豆腐和小白菜，同时加入适量的酱油和十三香。
9、9/最后调入适量的盐和鸡精，撒上香菜即可。
三、鱼汤炖海菜怎么做
1、鱼汤炖海菜是一道美味的传统中国菜肴，以下是制作步骤：
2、将鱼去鳞、去内脏，洗净后切成块状备用。
3、将海菜洗净，去除杂质，切成小段备用。
4、热锅凉油，加入姜片、葱段、蒜末煸炒出香味。
5、加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮20分钟。
6、鱼汤炖海菜的时间可以根据个人口味适当调整，如果喜欢口感鲜嫩，可以适当缩短炖煮时间。
7、海菜的清洗需要注意，因为海菜表面可能会有泥沙和杂质，需要彻底清洗干净。
8、姜片、葱段、蒜末可以去除鱼腥味，增加菜肴的鲜香味。
四、海带的10种做法
1、白菜500克，海带(干)150克，植物油3汤匙，葱10克，食盐5克，蒜2瓣，干辣椒1个，米醋1汤匙
2、1，海带提前用清水泡发好，切成菱形块
3、2，白菜洗净，将白菜叶切片，白菜帮斜刀片成片，将菜叶和菜帮分开放
4、3，干辣椒切段，葱切葱花，蒜切片
5、4，锅加油烧热下入葱蒜，干辣椒爆香
6、6，下入白菜叶，海带，盐，淋入少许米醋，翻炒2-3分钟即可盛出装盘
五、野生海带怎么吃
蘸芥末，因为芥末硫化物含量高，氨基酸成分丰富，用来蘸野生海带可以增加咸味，还能稀释里面的微量元素，使海带更加香脆