一、海带条怎么凉拌好吃
1、配料:蒜头、辣椒、香菜、熟芝麻;
2、调味料:盐、白沙糖、鸡精、陈醋、生抽、花椒油;
3、1)干海带放入清水中浸泡2小时左右,洗刷干净;
4、3)切好的海带放入蒸锅中蒸20分钟左右;
5、4)将蒸好的海带用凉开心清洗,沥干水份;
6、8)取一个碗,放入蒜泥、红辣椒粒、香菜末,加入生抽;
二、拌海带丝怎么拌好吃
主料:海带丝80g、胡萝卜1段、香菜2棵
辅料:辣椒1只、蒜2瓣、熟白芝麻1汤匙、白葡萄酒醋1勺、酱油1汤匙、白糖少许、盐适量、油适量
2.因为用的是干海带,提前用清水浸泡一小时。
3.锅中加水,烧开后下入泡发的海带丝焯水,然后捞出沥干水分。
4.胡萝卜洗净切成丝;香菜切段。
5.大蒜去皮,剁成碎放入小碗中;小红椒切圈,和白芝麻一起加入碗中,加入酱油、醋、白糖和盐。
6.另起锅加油烧热,趁热炝入蒜料中。
7.海带丝和胡萝卜丝入碗中,浇上辣椒蒜油拌匀。
三、海带丝凉拌做法
材料:海带丝500克,大蒜2瓣,白芝麻1勺,辣椒粉1勺,香菜2颗
1.准备酱汁,一勺蒜末,一勺白芝麻,一勺辣椒粉,加两勺热油,两勺生抽,两勺醋,半勺白糖,半勺食盐拌匀。
2.海带丝冷水下锅煮开捞出,放香菜和酱汁拌匀就搞定!
四、怎么拌海带丝好吃
1.将海带丝在水中煮10分钟左右,捞出过凉水。
2.小米椒切碎备用,将生抽、醋、盐、味精、白糖放入碗中调至料汁。
3.将调好的料汁倒入海带丝中,放入切好的姜末,小米辣,将烧开的油倒入海带丝,搅拌均匀即可。
五、海带怎么拌好吃
海带好吃的拌法是将海带丝煮熟捞出过凉水。用生抽、醋、盐、味精、白糖调汁倒入海带丝中,放入姜末,小米辣,将烧开的油倒入海带丝,搅拌。海带含有丰富的天然海味,入口后散发出清新的海鲜味,让人垂涎欲滴。海带的质地相对比较硬,需要用力咀嚼,咀嚼时可以感受到海带的弹性和口感。