这道"果木炙烤柠檬香草鸡配石榴蔓越莓沙拉"听起来非常精致和美味!以下是这道菜的食材和大致做法:
![](http://www.jingxigui.com/uploadfile/202404/acc8727c98985d1.jpg)
鸡肉部分:
-鸡腿或鸡胸肉
-柠檬
-香草(例如迷迭香、百里香等)
-盐、黑胡椒粉、橄榄油
沙拉部分:
-石榴籽
-蔓越莓干
-生菜或菠菜
-坚果(例如核桃、杏仁等)
-橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、盐、黑胡椒粉
做法:
1.将鸡肉用盐、黑胡椒粉、橄榄油、柠檬汁和香草腌制一段时间,让味道充分融合。
2.在果木炉或烤箱中炙烤鸡肉至金黄色和熟透。
3.准备沙拉部分:将石榴籽、蔓越莓干、坚果和生菜或菠菜混合在一起。
4.制作沙拉酱:将橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、盐和黑胡椒粉混合均匀,作为沙拉的调味酱。
5.将炙烤好的鸡肉切片,摆盘,搭配沙拉和沙拉酱。
6.可以用柠檬片和香草装饰,提升整体的美感。
![](http://www.jingxigui.com/uploadfile/202404/4b83e2dddc2b6b3.jpg)
这道"果木炙烤柠檬香草鸡配石榴蔓越莓沙拉"融合了烤鸡肉的香气和清爽沙拉的口感,营养丰富,色彩艳丽。希望你享受这道精致的菜肴!