一、贵州各个地方的特色和特产
贵州作为一个地域特色鲜明的省份，各地都有独特的美食和特产。以下是一些具有代表性的地方特色和特产：
1.贵阳市：豆豉火锅、但家香酥鸭、豆沙窝、辣子鸡等美食；土特产有开阳南贡茶、黔陶赵司茶、黔红、羊艾红茶等。
2.遵义市：茅台酒、董酒、习酒、赤水竹扇、遵义丝织品、遵义手杖、赤水竹笋、遵义毛峰茶、湄江茶、赤水荔枝、赤水玉兰片等；风味小吃有遵义羊肉粉、遵义豆花面、遵义凉粉、遵义脆皮鸡蛋糕、遵义黄耙、赤水豆花、赤水腊肉、乌江鱼、酸汤鸡、酸汤鱼、绥阳空心面等。
3.六盘水市：姜茶、杜仲、猕猴桃等土特产。
4.安顺市：安顺蜡染、安顺三刀（菜刀、剪刀、皮刀）、党参、雄精雕刻、竹荪、折耳根（鱼腥草）等；风味小吃有安顺饵块粑、镇宁波波糖、舒记臭豆腐等。
5.毕节市：大方漆器、威宁火腿、竹荪、威宁细鱼、威宁梨、金冠苹果、烤烟、杜仲、天麻、党参、薯类、辣椒、生漆、大蒜、苡仁米、竹器等。
6.黔东南苗族侗族自治州：黄平县泥哨、思州石砚、思州玉器、苗族芦笙、刺绣、蜡染、银饰品、藤制品、苗族农民画，织锦、鸟笼、茶叶、苗族服饰、头饰、根雕、雷山县银球茶、施秉县云台山苦丁茶等。
7.黔南布依族苗族自治州：都匀毛尖茶、贵定云雾茶、根雕奇石、腊染、陶艺、刺绣，竹器等。
8.黔西南布依族苗族自治州：风味小吃有鸡肉稀饭、漾濞凉粉、酸汤米线、兴义羊肉等；土特产有安龙石斛、册亨蜜桔、望谟蜜桔等。
总之，贵州各地的特色美食和特产琳琅满目，风味独特，充分展现了贵州丰富的地域文化和饮食文化。
二、贵阳特产必买清单推荐
老干妈是贵阳最著名的特产之一，作为知名度最高、影响最深、范围最广的中国辣椒酱之一。老干妈远销海内外，不仅受到国内人的喜爱，声名更是漂洋过海受到了外国人的追捧。
青岩玫瑰糖是贵阳市著名的传统名点，距今已有百余年的历史。其主要用玫瑰花、红砂糖、糯米、小麦、芝麻、核桃仁、红砂糖制成条状或块状，闻着芳香，吃着酥脆。
但家香酥鸭是以“多年绝技、麻得开心、鲜麻酥脆、清香回味”为特色的美食。每到贵阳大街上都会看到香酥鸭门口聚集着购买香酥鸭的人。
清镇酥李是贵阳著名的特产水果，以个大、味甜、色泽好、采摘时间长等闻名，获得国家地理标志产品保护。
开阳枇杷，贵州省开阳县特产，中国国家地理标志产品。以其色泽浅黄、果肉嫩滑、口感细腻、鲜甜润喉等特点而著称，非常适合夏季食用。
羊艾毛峰属于绿茶类名茶，茶外形细嫩匀整，条索紧结卷曲，银毫满披，滋味清纯鲜爽，汤色、叶底嫩绿匀亮。为贵州十大名茶之一。
茅台酒是我国的国酒，名气享誉全国，既然来到了贵阳，正宗的茅台陈酿自然是不能错过的。
花溪辣椒是花溪传统的名特产品，花溪辣椒以辣味适中，香味有余著称。以它加工制成的红油（即辣椒油），色泽金红，鲜香入味，辣而柔和，堪称助餐的佐料佳品。
三、贵阳可带走的特产零食
1、贵州特产众多，喜欢甜食的可以带镇宁波波糖，去青岩古镇可以带鸡辣椒，玫瑰糖，猪脚等。
2、毕节可以带豆豉粑，荞酥，手撒豆腐，臭豆腐等。
四、贵州十大特产必买清单
1、贵州茅台：茅台酒选用优质高粱为原料，小麦制曲，采用我国传统的独特工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。
2、威宁火腿：威宁火腿是贵州的传统特产，已有600多年的历史，早就闻名海内外。威宁海拔2000多米，属高寒的乌蒙山区。
3、都匀毛尖：都匀毛尖茶产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。
4、贵州银画：艺术品在生活中不仅是高逼格的装饰品，同时也能体现出一个人的品味和对生活的态度。
5、苗族银饰：进入苗族社会的银饰决不单纯表现为某个民族专有的艺术形态，而是一个不折不扣的混合体。苗族银饰可分头饰、颈饰、胸饰、手饰、盛装饰和童帽饰等，都是由苗族银匠精心做成。
6、湄潭翠芽：“湄潭翠芽”茶产于贵州高原东北部，素有“云贵小江南”之美称的贵州省湄潭县。
7、贵州老干妈：老干妈（陶华碧）牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。
8、玉屏萧笛：玉屏萧笛为“贵州三宝”之一，贵州特产—玉屏箫笛，蜚声海内外，是与茅台酒齐名的“贵州三宝”之一。玉屏箫笛，音韵清越，工艺精巧，是民族乐器中的精品。
9、罗甸玉：“罗甸玉”产于贵州省罗甸县，其化学成分与产品的玉质特性与我国新疆和田地区和青海昆仑山脉一带所产软玉相近，属于优质的软玉矿。
10、刺梨：这可是好多贵州人的童年回忆了，被誉为“维C之王”的刺梨果表面布满肉刺、青中透黄，像小灯笼一样果圆饱满。
五、贵州特产零食可带走
答：贵州的特产零食是可以带走的，这些特产主要有：大方天麻，威宁荞酥，织金竹荪，黔西黄粑，七星关剌梨，大方豆干，赫章赫之林核桃乳等。