一、炖狗煲放什么中药材炖狗肉香和汤清
2.在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿；
3.放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂；
4.加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用
二、怎样炖狗肉最好吃
3.放大半锅清水，放狗肉和大料，大火煮开，转中火煮一个半小时左右
4.煮好的狗肉汤倒出装盘，大料挑出扔掉
8.倒入煮好的狗肉汤，大火煮十分钟
三、狗肉炖萝卜怎么做
4、将菜油放在炒时里烧至9成熟，放入生姜片，把切成块的狗肉到入锅里，放盐均匀炒，要炒到入味。
5、准备高压锅加入适量的水，把刚才炒入味的狗肉放在高压锅里，把切好块的萝卜一起放在高压锅里，盖好盖，开大火，烧开上气。
6、上气后把大火改成小慢火煮15分钟左右，关火。
7、待高压锅的气都散发掉，凉后，截盖，里面的狗肉熟了。
四、狗肉炖兔子肉的做法
调料：酱油150克、大葱10克、姜5克、白皮大蒜适量、八角3克、植物油10克、甜面酱20克、料酒10克
1、将兔肉洗净切成一寸二分见方的块，用开水烫过，备用
2、坐锅，打清油，用大料瓣炝锅，下葱段，姜片，蒜瓣，甜面酱，把面酱炸熟，烹料酒，酱油
3、把兔肉下锅，打汤，用旺火烧开，开几开，用火炖，出锅，连汤盛碗
五、炖狗肉用什麽炖比较好
一、炖狗肉可以放覆盆子(干)、陈皮、巴戟天、生姜等。
辅料：覆盆子(干)15克,陈皮6克,巴戟天15克
调料：姜15克,料酒10克,酱油10克,味精1克,盐3克,植物油25克
2.在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿;
3.放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂;
4.加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。