一、什么挂面好吃又便宜
鸡蛋挂面吃起来口感特别顺滑，也很筋道，吃起来特别顺口，而且营养价值丰富，即有炭水化合物又有蛋白质。
二、面条是水开了再下吗
1、是的.煮面条时需要等水开了以后再放面条。如果在冷水的时候就直接放面条，水还需要很长一段时间才会开，等到水开了以后还需要煮一会儿，最终煮出来的面条就是糊糊的。
2、这样在清水当中煮一下面条之后，然后将面条捞出，在凉水当中过一下，最后再放进锅里煮着面条，就会更加劲道美味。
三、生面条蒸的好吃还是水煮好吃
生面条蒸的好吃，生面条水煮的要比蒸的生面条吃起口感要差一点，生面条蒸的营养价值要高一点，水煮的生面条营养流失要多一点，火候把握不好还会把面条煮成烂泥或者比较硬，口感不好。生面条蒸来吃，火候好把控，从观察窗看颜色变浅而且面条散开即可
四、蒸面条剩下怎么做好吃
1、方法/步骤首先是将剩面条用各种的蔬菜放入油锅中翻炒，然后放入大酱和各种配料开吃就行。去精制面粉适量在打入两个鸡蛋，倒入剩面条再加入适量的温开水，和成面面团，做成美味的烙饼子。
2、取去皮五花肉100克切成肉块，做成红烧肉，再将剩面条倒入做好的红烧肉中。
3、用鸡蛋，胡萝卜丝还有香葱炒香后倒入剩面条做鸡蛋胡萝卜炒面也是非常美味的一种吃法。
4、切一些黄瓜丝，在拌入各种美味的咸菜，做成凉拌面。
5、用新鲜的玉米粒再放入鸡蛋做成玉米鸡蛋炒剩面条。
6、锅中倒入适量的花生油，再将洗好的大虾放入油锅中炸熟后再将余油和大虾一块倒入剩面条中，再调入各种调料和大酱。
五、手工细挂面怎么做好吃
1、手工细挂面1把，白菜3片，胡萝卜半根，生姜适量
2、白菜胡萝卜切丝，生姜切大片，生姜是否加，加多少看个人喜好，但冬天我还是喜欢加个几片，切片是为了好捞出来
3、起锅烧热油，下胡萝卜翻炒，下白菜帮翻炒，炒出香味，加开水烧开，加入挂面和白菜叶，生姜，煮至可以接受的熟度
4、碗里放葱花、香菜、盐、白胡椒粉、香油、鸡精或一点生抽，从沸腾的地方舀汤冲开调料，然后连汤带面一起盛出来即可食用