蛋加炒饭是很多放肉人都非常喜欢吃的一种做蛋美食,怎么做出来的蛋炒饭好吃,但是做蛋炒饭却还是有一点做蛋点难度的,米饭怎么做蛋炒饭好吃,因为很多人做出来的蛋炒饭都是黏黏糊糊的,一点不好吃。好吃的蛋炒饭都是米饭颗粒分明,而且米饭基本上每一个饭粒上面都均匀的裹上一层蛋花。今天就跟大家分享一个蛋炒饭非常简单的做法,怎么做好吃的蛋炒饭呢的视频呢,做出来之后,米饭颗粒分明,而且非常的美味蛋,搭配上各种蔬菜和虾仁,营养更是咋样非常丰富。那么我们就不扯过多的闲话了,直接把这个做法教给大家吧,蛋炒饭如何做才好吃。
【蛋炒饭】
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【制作步骤】
1、准备一碗米饭,米饭最好是用隔夜的,或者是少放水视频蒸出来的。准备好米饭之后用清水抓湿做出,然后放到一旁待用。向一个干净的小碗中打入三个鸡蛋,然后把蛋黄分离出来,也可以在打的时候直接把蛋黄分离出来,蛋黄放到另一个碗里,然后搅散,搅散之后放到米饭里面搅拌均匀,搅拌均匀之后先放到一旁待用。
2、准备一根合适大小的特别玉米,怎么做好吃的蛋炒饭窍门,玉米最好是比较新鲜,比较嫩的,不要用老玉米不腥,将玉米粒用刀窍门切下来,然后做蛋放到一个盘中待用放肉,再准备小半根黄瓜,将黄瓜清洗干净,然后放到案板上饭食切成黄瓜丁肉加,切完之后放到盛有玉米粒的盘中备用,再准备一根胡萝卜,胡萝卜要事先清洗干净和去掉外皮米饭,然后再切成碎丁,切完之后放到盛有黄瓜和玉米的盘中待用。再准备一点虾仁放到盘中再用。
3、取一口炒菜的锅,向锅中加入一点食用炒饭油,然后把做好米饭放到里面煎一下,煎的时候要把米饭摊的平整一点,鸡蛋炒饭怎么做才好吃呢,也要摊的薄一点,煎一下之后开始翻炒,炒熟之后盛加到一个碗中待用。还是那一口炒菜的锅,再向里面加一点食用油,把我们之前准备好的虾仁放进去炒熟,炒熟之后放入切好的配菜简单,蛋炒饭怎么做好吃不腥,用大火蛋炒翻炒两分钟,怎么做好吃的蛋炒饭加午餐肉。
4、两分钟之后把我们已经炒好的咋样米饭放进去翻炒一下,翻炒均匀之后放一点食用不腥好吃盐,鸡精然后继续翻炒,然后就可以出锅装盘了,简单好吃的蛋炒饭怎么做,时间大概在一分钟左右,装盘之后用勺子压紧实,扣上盘子,然后快速翻过来一道非常好吃的虾仁玉米蛋炒饭好吃就这样做好了,多种午餐蔬菜搭配上鸡蛋和虾仁非常的营养,而且吃起来咸香适口,生菜蛋炒饭怎么做好吃,非常的好吃。
【小贴士】
1、在做这个蛋炒饭的时候用的大米做好最好是隔夜的大米,因为刚做出来的大米是比较软的,蛋炒饭咋样做好吃,很容易就炒成糊糊了,而隔夜的大米颗粒比较分明,非常容易炒散,炒出来也是比较好看肉。玉米要准备米饭比较嫩的,比较新鲜的,因为老玉米非常的硬,不好吃,而且会影响它的口感和味道。
2、在做这个蛋蛋炒饭的时候,怎么做好吃的蛋炒饭食材简单,各种调味料视频和各种食材所需要用的量,都是要根据自己具体情况来进行准备的,千万不要准备的太多了。