一、家常疙瘩汤怎么做最好吃
鸡蛋一个、菠菜、面粉、肉丝、盐、味精、花椒粉
2.加水，都是加冷水，然后趁水烧着的时候做面疙瘩。
3.做面疙瘩有个窍门，就是不要用手抓，面碗里加水之后，用筷子搅这样出来的疙瘩就是小小的，好煮也好吃。
4.水开了加面疙瘩不要整碗倒下去，会结成团的。
6.鸡蛋在碗里打好，打进锅里就好了，荷包蛋或者蛋花随个人意愿。
二、疙瘩汤的家常做法，疙瘩汤怎么做简单又好吃
材料：蛤蜊500克、小麦面粉250克、番茄200克、鸡蛋150克、香菜8克、木耳(干)5克、大葱5克、姜4克、盐3克、胡椒粉3克。
1、香菜切末，木耳浸透，葱，姜均切末。活蛤蜊吐泥沙后洗净，放开水锅中煮开口，取出蛤肉，放入原汤洗沙，浸泡待用。
2、面粉放入碗内，淋上清水，搅成均匀的面疙瘩；西红柿洗净切丁，木耳切丝。
3、炒锅注油烧热，下葱姜末爆锅，先放入西红柿煸炒几下，添入适量鲜汤，蛤蜊原汤，再加入木耳烧开，撒入面疙瘩拨散，放入蛤肉，淋鸡蛋液，加入盐、胡椒粉，撒上香菜末即成。
三、疙瘩汤做法家常
材料：番茄：3个，鸡蛋：1个，香菜：2根，蒜头：2瓣，青瓜：半根，面粉：大半饭碗，水：5碗，油：2汤匙，香油：1/3汤匙，盐：适量
4.鸡蛋磕破盛到碗里，搅拌均匀；
5.面粉盛在小盆里，水龙头调成最小的水流，将小盆放在水龙头下，同时用筷子快速搅拌碗里的面粉，尽可能将面拌成一个个花生米大小的疙瘩，不能太干，也不能太湿；
6.热锅倒油，放蒜，倒入番茄，炒到稍出汁，倒入清水，烧开；放入青瓜片，煮开后加入面疙瘩，轻轻搅拌防止粘锅；等水开淋入鸡蛋液，搅拌均匀，稍待两分钟放入香菜、香油和盐即可关火食用。
四、面疙瘩汤怎么做最好吃
1、做面疙痞最好吃的方法是，先把面把拉成小疙当，然后在往马勺是放点油，在打俩个鸡卤蛋炒一下，在放一个黄瓜，把黄切片方马勺里一起和鸡盈炒一下，在家水，然后放疙瘩汤，做的老好吃了，你也做做是是。
2、看看好不好吃，香香不，我这样做的面疙瘩汤可好吃了，你也是是呗。
五、疙瘩汤的做法王刚
用料：西红柿一个，虾仁适量，面粉2勺
调料：花生油1勺，盐适量，生抽适量
1.所有食材准备好，面粉放入适量清水，搅拌成絮状。
6.锅内烧开，煮5分钟，面疙瘩熟透。