一、蒸红薯菜谱
1、步骤三：然后用刷子，刷洗红薯表皮，
2、步骤五：将红薯入蒸锅，大火烧开锅，转中火蒸15分钟即可，
3、步骤六：蒸好的红薯，用筷子扎一下，能扎进去就证明熟了。
二、蜜蒸红薯怎么做
1.红薯洗净去皮：将红薯洗净，用刮皮刀去掉表皮。
2.切块或切滚刀块：将红薯切成滚刀块，方便口感更佳。
3.蒸或煮：将切好的红薯放入蒸锅或高压锅中，蒸煮约20-30分钟，直至红薯熟透。如果是高压锅，等待压力锅释放压力后即可。
4.准备蜂蜜：在蒸红薯的同时，将蜂蜜倒入一个小碗，可以根据口味加入少量水搅拌均匀，以便涂抹在红薯表面。
5.淋蜂蜜：将蒸好的红薯取出，稍微放凉，淋上搅拌均匀的蜂蜜。
6.翻面再淋：将红薯翻个面，让另一面也沾上蜂蜜，这样口感更佳。
7.出锅享用：将淋上蜂蜜的红薯放入盘中，即可享受美味的蜂蜜红薯。
三、红薯怎么蒸好吃呢
红薯要想蒸的好吃，最好是带皮蒸制，这样能最大限度地保持红薯的营养和香味。将红薯洗净，凉水入蒸锅，水开二十分钟后开盖，用筷子插入看是否蒸熟，可根据红薯的大小调节蒸制时间。
四、不甜的红薯怎么蒸才好吃
1、不甜的红薯放一段蒸才好吃。秋季的红薯，刚从田里刨回来，吃的时候感觉不是太好吃，这是因为刚收获的红薯本身的所含的淀粉物质，还没有来得及转化，吃起来比较生硬。
2、如果存放一段时间以后，经过了休眠期，红薯蒸出来吃着口味就好多了，而且存放时间越久，红薯越好吃。
五、蒸红薯怎么吃好吃窍门
1、红薯洗净上锅蒸熟剥去外皮碾成红薯泥。
2、加入适量白糖面粉揉成团让面粉和红薯融合一起。
3、红薯团分成小圆团揉搓压扁成饼状。
4、锅内放油把红薯饼放入煎至两面金黄即可。