一、广汉缠丝兔广告词
“味美鲜嫩享誉名.浓郁香飘四方。”
二、四川广汉十大特色菜
位置:广汉市顺德路一段(靠近柳州路处)
广汉温记兔头(现在更名为:温老幺兔头),广汉兔头的代表。兔头采用当天最鲜食材,处理弄干净后入卤水卤制。秘诀是秘制的卤水,老板用几十种香料熬制。兔头现买现卤现拌,调料有辣椒油、花生、花椒、芝麻、味精、盐等十几种,方法独特,新鲜度自然上去了。过去买兔头记得一定要点五香味,另外这家店生意爆好,而且只卖下午,要吃一定要赶早,不然分分钟就卖光了!
火锅是一群人的冒菜,冒菜是一个人的火锅!岳阳路好吃的东东不少,可我却独爱这家冒菜!究其原因,好吃呗!吃了一盘想二盘!把平凡的食材煮制后焕发新生的冒菜才是好冒菜!开了好多年就吃了好多年,贯穿了整个青春有没有?没事的时候约上几个老同学在这儿聚一聚也是十分有情怀的事情。
位置:广汉市文昌巷和小吃街交接处
中山商场和米市街这边门口卖烧烤的很多想必大家都是知道的。要想知道哪家好吃很简单,看看每天下午6点钟的时候,哪家摊摊前聚集的学生最多就知道了,因为靠近广汉中学,这一带的学生特别多。这个嬢孃在这儿卖了好久烤鹌鹑蛋我也不知道,只晓得从我读书起到现在,每次从这儿过她都在。每次肚子饿了,就到这儿整两串,用不着等烤好,就忍不住吞口水了。烤好后,迫不急待地吃小心烫到嘴,吹凉吃罢后,全身热乎,简直大冬天逛街必备有没有?
三、四川缠丝兔排名第一的是哪家
1、四川缠丝兔是四川省的传统特色美食之一,而坎上人家是四川广汉烟堆坎上人家食品有限公司旗下的品牌,其缠丝兔产品在四川地区颇受欢迎。坎上人家缠丝兔选用优质兔肉,采用传统的腌制和晾晒工艺制作而成,口感鲜美,肉质细嫩,是四川缠丝兔的代表品牌之一。
2、在四川地区,还有其他品牌的缠丝兔也很受欢迎,例如蜀味源、蜀香园等。这些品牌的缠丝兔各有特色,口感和品质也都不错。
3、总体来说,无法确定哪家品牌的四川缠丝兔排名第一,因为每个人的口味和喜好不同,对缠丝兔的评价也因品牌、口感、品质等方面的因素而有所不同。
四、广汉名小吃
广汉位处川西平原,物产丰富,小吃久负盛名,东街的麻辣兔头,麻辣兔丁沿承百年,向阳的糯米红糖竹叶粑粑,每桌必点,万年巷还有一家金丝黄麻花
五、缠丝兔怎么吃
甜酱50克,姜汁、川盐、豆豉各40克,白糖、酱油各30克,老白干酒10克,香料7克,硝水5克,胡椒面3克,花椒面1克。
砂仁2克,桂皮2.5克,八角2克,山奈0.5克。
(1)鲜活家兔宰杀剥皮,去内脏、蹄。将硝水与川盐调匀,抹匀兔的全身,放入腌缸,淋入10克姜汁和老白干酒腌渍(夏天腌8小时左右,冬天腌2天左右,腌渍中途上下翻动一次),使其排出血水、腥气,吸收盐味。
(2)生腌兔放在通风处晾干水分,在腹内刷上由磨细的香料和甜酱、豆豉(剁碎)、白糖、胡椒面、花椒面、酱油、姜汁调成的糊。
(3)将兔前腿别入前胸,后腿向后拉直,用细麻绳从其颈部开始,每隔3-4厘米缠绕一圈,缠至后腿尖。将缠好的兔子放人烟灶内熏烤,待有烟味后取出洗净,去掉麻绳,经蒸或煮后晾凉,即可切块装盘食用。