一、干红薯叶怎么吃
1.泡发：将晒干的红薯叶用凉水泡软，洗净。
2.炒着吃：将洗净的红薯叶和蒜片下油锅煸炒，炒熟之后加盐出锅。
3.做窝窝头吃：将洗净的红薯叶剁碎，和面粉和成团，加入少许盐，捏成窝窝头状，蒸熟即可食用。
4.做汤：在肉汤快要煮好的时候，加入洗净的红薯叶，稍微煮2-3分钟即可出锅。
二、红薯干叶子怎么做好吃
2.因为红薯干叶子本身就有一定的甜味，而且烘干后口感酥脆，非常适合做成小零食。
可以将红薯干叶子用蜂蜜或糖浆烤制，增加甜味，也可以加入一些香料或调味料，如盐、孜然等，增加口感和风味。
3.此外，红薯干叶子还可以用来煮汤或炖肉，增加汤的甜味和营养价值。
可以将红薯干叶子放入炖盅中，加入适量的肉类和蔬菜，炖制出一道美味的营养汤。
三、干红薯叶怎么炒
1、主要材料：五花肉，洗净切块。
3、肉先在开水里紧一两分钟，捞出来尽量控干水分。
4、炒锅里多放一些油，放两勺糖、2粒大料，用铲子划圈搅动，等糖起泡。
5、把肉块倒进去，翻炒，让肉块表面均匀的裹上糖浆。倒入老抽，怕颜色太深就加适量生抽减少老抽的量。
6、然后以红烧肉为主料。放入红薯叶以及各种香料，即可。
四、红薯叶浆水菜的正确做法
红薯叶是一道非常美味且健康的菜肴，它不仅口感鲜美，而且富含多种营养元素，如维生素C、胡萝卜素和铁等。
1、将红薯叶浆水菜洗净，去除老叶和杂质，切成适当大小的块状。然后准备好蒜末、豆瓣酱、花椒粒等材料。
2、接着，将锅烧热，放入适量的食用油，在油中加入花椒粒和蒜末炒香，再加入豆瓣酱煸炒至出香味。
3、将切好的红薯叶浆水菜放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖焖煮约10分钟左右，直到叶子变软。
五、红薯叶的六种吃法
1.素炒红薯叶，蒜末炝锅，适量盐，清爽不油腻。
2.凉拌红薯叶，焯水后，放入盐、香油，辣油、可口开胃菜。
3.红薯叶花卷，白面（玉米面白面）、酵母，醒发后加红薯叶、油、五香粉，二次醒发，上锅蒸20分钟，粗细搭配。
4.红薯叶窝头，玉米面开水烫与豆面和好面团，静置会儿，放上红薯叶蒸熟，粗粮细作。
5.红薯叶放上干面粉上屉蒸熟、橄榄油、盐，适合血脂高的人吃。
6.还买过一次干的红薯叶酱菜，咸香微